Viihtyisä ruokaravintolamme tarjoaa nautintoja hyvän ruoan ja juoman parissa.  Annoksia löytyy niin pieneen kuin isoonkin nälkään, jokaiselle jotakin, lapsille tietysti oma lista. Miksi tehdä muuta, kun voi herkutella?

Hyvä ruoka kaipaa rinnalleen myös maistuvaa juotavaa. Viinilistallamme on kuplivia kuohuvia ja suuntäytteisiä, pyöreitä viinejä juhlistamaan vaikka arkipäivällistä.

Ravintolassamme voi viihtyä yksin, kaksin tai isossakin porukassa. Moneksi muototuvan ja tunnelmallisen ravintolasalimme käyttöä rajoittaa vaan mielikuvitus.

Aamiaisen aukioloajat:

Ma-pe: 06.30 – 09.00
La: 07.30 – 10.00
Su: 08.00 – 10.00

Illallisen aukioloajat:

Ma-to: 17.00 – 22.00 (keittiö klo 21.45 asti)
Pe: 17.00 – 23.00 (keittiö klo 22.45 asti)
La: 16.00 – 23.00 ( keittiö klo 22.45 asti)

Muina aikoina palvelemme tilauksesta. Ruokatilaukset toivotaan tilaamaan 15 min. ennen ravintolan sulkeutumista.

A la carte

L = LAKTOOSITON  | G = GLUTEENITON  | VL = VÄHÄLAKTOOSINEN | M = MAIDOTON | V = VEGAANI
Lisäkkeen vaihto 1 € • Ruoka-aine allergioissa, käänny henkilökunnan puoleen.

Alkuun

VIHERSALAATTIA 4,90 € | V, G
Kurkkua, pisaratomaattia, punasipulia ja sitrus-vinegrettiä

ETANAPANNU 9,90 € | L, (G)
Muhkeita etanoita, yrtti-valkosipulivoita, sinihomejuustoa ja paahdettua leipää

CARPACCIO POROSTA, KARPALOA JA KUUSENKERKKÄÄ 10,90 € | L, G
Gourmet suolalla suolattua poroa, Järvikylän yrttejä, syksyn karpaloita ja kuusenkerkkäsiirappia

SUOMALAISET COCKTAILPALAT 11,90 € | L, (G)
Pohjolan parasta antia cocktailpalojen muodossa
*Toast Skagen
*Palviporoa ja ruista
*Savumuikkumoussea
*Siianmäti blini

GRATINOITUA AHVENTA 9,90 € | L, (G)
Sipuli-sahramivoissa etanoiden tyyliin gratinoitua ahventa ja saaristolaisleipää

YRTTI-VALKOSIPULIVOILLA PAAHDETTUA LEIPÄÄ 4,90 € | L
Paikallisten yrttien ja valkosipulin kera paahdettua rustiikkista maalaisleipää ja näppisuolaa

MUSTAA KULTAA  65,00 € | L, (G)
Varkauden kaviaaria ( 30g), paahtoleipää, smetanaa ja punasipulia

Keitot

JUURESSOSE CAPPUCHINO SYKSYN SADOSTA 6,90 € | L, (G)
Samettinen juuressosekeitto kotimaisista juureksista, hunajaa, mokkaa ja maalaisruisleipää

KERMAINEN KANTTARELLIKEITTO 8,90 € | L, (G)
Järvikylän timjamia ja ruisleipää

Salaatit

VUOHENJUUSTO SALAATTI | G
Pieni 9,90 €/ Iso 15,90 €
Viherversojasalaatteja, uunipaahdettua punajuurta, paahdettua saksanpähkinää, balsamicoa ja grillattua vuohenjuustoa

SAVUMUIKKU SALAATTI | L, (G)
Pieni 9,50 €/ Iso 17,90 €
Viherversoja, kananmunaa, kurkkua, pisaratomaattia, punasipulia, ruiskrutonkeja ja sitruunavinegrettiä

Kalat

VARKAUDEN KIRJOLOHTA 24,90 € | L, G
Hiillostettua Varkauden kirjolohta, perunamuffini, paahdettuja juureksia ja hollandaisekastiketta

RUISAHVENTA 24,90 € | L
Voissa paistettuja, ruisleivitettyä ahvenfileitä, tilli-perunapyreetä, purjoa ja kantarellimuhennosta

Lihat

HÄRÄN ULKOFILEETÄ 24,00 € | VL, G
HÄRÄN SISÄFILEETÄ 29,90 € | VL, G
Kauden kasviksia ja kermaista perunagratiinia
Kastike oman maun mukaan:
*Karamellisoutu punaviinikastike | M, G
*Tumma pekonikastike | M, G
*Kantarellimuhennos | L, G
*Pippurikastike | L, G
*Valkosipuli-yrtti-maustevoita | L, G

GRILLATTUA MAKSAA 20,90 € | L, G
Voi-perunapyreetä, yrttijuureksia, kermamuhennettua sieniä, karpaloa ja tummaa pekonikastiketta

MIXED GRILL 39,90 € | G
Pariloitua broilerinrintaa, grillattua härän ulkofileetä, paahdettuja uunipunajuuria, yrtti juureksia, grillattua vuohenjuustoa, maalaisranskalaisia ja 2 kastiketta oman valinnan mukaan. Annos sopii hyvin myös jaettavaksi.
*Karamellisoutu punaviinikastike | M, G
*Tumma pekonikastike | M, G
*Kantarellimuhennos | L, G
*Pippurikastike | L, G
*Valkosipuli-yrtti-maustevoita | L, G

Kanat

CAJUN BROILERIA 18,90 € | L
Paneroitua cajun marinoitua broilerinrintaa, grillattua maissia, bataattiranskalaisia, jogurtti-savumajoneesidippiä

VUOHENJUUSTO BROILERIA 18,90 € | G
Pariloitua broilerinrintaa, perunagratiinia, paahdettuja uunipunajuuria, grillattua vuohenjuustoa, paahdettuja pinjansiemeniä ja karamellisoitua punaviinikastiketta

Kasvis

HERNE-PUNAJUURIPIHVEJÄ 15,90 € | V
Karamellisoituja uunijuureksia, balsamicoa ja hummus kastiketta

Burgerit

OSCAR´S BURGER 18,90 € | L
200g Kotimainen 100% jauhettu häränpihvi, pihvitomaattia, hyrskykurkkua, punasipulia, jääsalaattia, cheddar juustoa, pekonia, talon-majoneesia ja maalaisranskalaisia

KANACAJUN-BURGER 18,90 € | L
Kananrintafileetä, pihvitomaattia, hyrskykurkkua, punasipulia, jääsalaattia, cheddar juustoa, talon-majoneesia ja maalaisranskalaisia

METSÄSTÄJÄN LEIPÄ 18,90 € | L
Paahdetulla leivällä, 200g Kotimainen 100% jauhettu häränpihvi, kantarellimuhennosta sekä viherversosalaattia

Lopuksi

PIHLAJANMARJA CREME BRULEE 8,50 € | G, L
Prosecco-sorbettia

OMENA-KANELITARTALETTI 7,50 € | G, VL
Vaniljajäätelöä ja hillottua omenaa

PUOLUKKA CRUMBLE 7,50 € |
Puolukkamoussea, jää puolukoita, suklaakeksiä ja marenkia

JÄÄTELÖPALLO JA KASTIKETTA  5,50 €
• Wanhan ajan suklaa | VL
• Wanhan ajan vanilja | VL
• Ananas-tyrnimarjasorbetti | L
Kastikkeet: Kinuski, suklaa, marjamelba

Klassikko Menu

Klassikko Menu 42 €/hlö

ETANAPANNU | L, (G)
Muhkeita etanoita, yrtti-valkosipulivoita, sinihomejuustoa ja paahdettua leipää

RUISAHVENTA | L
Voissa paistettuja, ruisleivitettyä ahvenfileitä, tilli-perunapyreetä, purjoa ja kantarellimuhennosta

PUOLUKKA CRUMBLE
Puolukkamoussea, jää puolukoita, suklaakeksiä ja marenkia

Keittiömestari suosittelee

Keittiömestari suosittelee 50 €/hlö

SUOMALAISET COCKTAILPALAT | L, (G)
Pohjolan parasta antia cocktailpalojen muodossa
*Toast Skagen
*Palviporoa ja ruista
*Savumuikkumoussea
*Siianmäti blini

HÄRÄN SISÄFILEETÄ | VL, G
Kauden kasviksia ja kermaista perunagratiinia
Kastike oman maun mukaan:
*Karamellisoutu punaviinikastike | M, G
*Tumma pekonikastike | M, G
*Kantarellimuhennos | L, G
*Pippurikastike | L, G
*Valkosipuli-yrtti-maustevoita | L, G

PIHLAJANMARJA CREME BRULEE | G, L
Prosecco-sorbettia

 

Lasten lista

L = LAKTOOSITON | G = GLUTEENITON | VL = VÄHÄLAKTOOSINEN
Kaikki lasten annokset 7,50 € (alle 13 v.)

NOELIN NAKIT JA RANSKALAISET | L, G

IKLAKSEN LEHTIPIHVI | VL, G
Grillattu häränlehtipihvi, maalaisranskalaisia ja maustevoita

ONNIN BURGERI | VL
Cheddarjuustoa ja maalaisranskalaisia

MINEAN GRILLATTUA LOHTA | L, G
Perunamuusia ja hollandaise kastiketta

VALTIN LIHAPULLAT
Perunamuusia ja miedosti pippuroitua kermakastiketta

LASTEN JÄÄTELÖANNOS 3,50 €
Valitse yksi pallo mielestäsi jäätelöä ja siihen kastike!
JÄÄTELÖT: Vanilja- tai suklaajäätelö
KASTIKKEET: Suklaa-, kinuski- tai marjakastike

Oscar´s Pub lista

KANAKORI 10,00 €
120 g levitettyjä, aitoon New Orleans -tyyliin maustettuja kanan fileepaloja, maalaisranskalaisia ja talon majoneesia

MAKKARAPERUNAT 12,00 €
Bratwurstia, punasipulia, etikkakurkkua ja maalaisranskalaisia

HÄRÄN LEHTIPIHVI 19,90 € | VL, G
Lehtipihvi kotimaisesta häränfileestä, kauden kasviksia, maustevoita ja maalaisranskalaisia

CHICKEN BURGER 18,20 € | VL
Pariloitua kanaa ja cheddarjuustoa, savumajoneesia ja maalaisranskalaisia

BBQ-BURGER 18,20 € | VL
220 g kotimainen täyslihapihvi, pekonia, cheddarjuustoa, maalaisranskalaisia ja aitoa New Orleansin bbq-kastiketta (kastike sis. kalaa)

Bliniviikot 14.1. - 16.2.

L = LAKTOOSITON | G = GLUTEENITON | VL = VÄHÄLAKTOOSINEN | M = MAIDOTON | V = VEGAANI

SIIKA 17,00 € | L, G
Siianmätiä, smetanaa, punasipulia sekä yksi kirkastetussa voissa paistettu perinteinen blini

PORO 17,00 € | L, G
Savuporoa, metsäsienisalaattia, suolakurkkua, smetanaa, punasipulia sekä yksi kirkastetussa voissa paistettu blini

JÄRVESTÄ 29,80 € | L, G
Siianmätiä, kirjolohenmätiä, kylmäsavulohitartar, smetanaa, punasipulia sekä kaksi kirkastetussa voissa paistettua bliniä

LAJITELMA 33,80 € | L, G
Siianmätiä, kirjolohenmätiä, savuporoa, metsäsienisalaattia, smetanaa, punasipulia sekä kaksi kirkastetussa voissa paistettua bliniä

SAMPI 60,00 € | L, G
Varkauden sammen kaviaaria, smetanaa, punasipulia sekä kirkastetussa voissa paistettu perinteinen blini

Lisäblini 4,00 €
Lisä kirjolohenmäti 7,50 €
Lisä siianmäti 12,50 €
Lisä kylmäsavulohi tartar 4,50 €
Lisä savuporo 8,50 €

Viinilista

Punaviinit

Talonviini:
Santa Rita Cabernet Sauvignon, Chile 37 €/plo 6,00 €/12 cl 7,90 €/16 cl
* 100 % Cabernet Sauvignon
* Keskitäyteläinen, laadukkaat ja pehmeät tanniinit, kypsää marjaa

Argentiina: Navarro Correas Collection Privada Malbec 42 €/plo 7,00 €/12 cl
* 100 % Malbec
* Keskitäyteläinen, mansikkainen, puolukkainen, tasapainoinen, keskitanniinen

Australia: Wildcard Shiraz Cabernet 39,00 €/plo 6,30 €/12 cl
* Shiraz, Caberent Sauvignon
* Melko täyteläinen, kypsän luumuinen, mausteinen

Espanja: Parlaor 42,00 €/plo 7,00 €/12 cl
* 100 % Tempranillo
* Melko täyteläinen, kypsän hedelmäinen, paahdettuja kahvipapuja, savuinen, maku pehmeä

Espanja: Orube Criaza  49,00 €/plo
* 85 % Temparanillo, 15 % Craziano
* Keskitäyteläinen, tanniinen, kirsikkainen, suklainen. Pehmeän hedelmäinen ja pitkä jälkimaku.

Italia: Perlage Primitivo  42,00 €/plo 7,00 €/12 cl
* 100 % Primitivo
* Pehmeä, hieman mausteinen, marjainen

Italia: Amarone della Valpolicella 85 €/plo
* Corvina 75 %, Rondinella 20 %, Molinaras 5 %
* Sopii erinomaisesti myös ruoan jälkeen nautiskeluviiniksi päättämään upean aterian.

Italia: Jèma 65 €/plo
* Corvina 100 %

Valkoviinit

Talonviini:
Santa Rita Sauvignon Blanc, Chile 37 €/plo 6,00 €/12 cl 7,90 €/16 cl
* 100 % Sauvignon Blanc
* Kuiva, tasapainoisen hapokas, puhdas, sitruksia, herukkaa

Australia: Wildcard Chardonnay   39 €/plo 6,30 €/12 cl
* 100 % Chardonnay
* Kuiva, hapokas, hedelmäinen, sitruksinen, passionhedelmää

Espanja: Urbezo Chardonnay Organic 46,00 €/plo 7,50 €/12 cl
* 100 % Chardonnay
* Kuiva, keskitäyteläinen, kukkainen, sitruunainen, hedelmäinen

Italia: Perlage Pinot Grigio 42,00 €/plo  7,00 €/12 cl
* 100 % Pinot Grigio
* Kuiva, tasapainoinen, sitrushedelmäisiä aromeja, päärynää
* Viini on luomu- ja vegaanisertifioitu

Saksa: Paradies Riesling Feinherb   38,00 €/plo  6,20 €/ 12 cl
* 100 % Riesling
* Puolikuiva, hedelmäinen, sitruksinen, mineraalinen

Uusi-Seelanti: Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc 43,00 €/plo 7,20 €/ 12 cl
* 100 % Sauvignon Blanc
* Kuiva, hapokas, sitruksinen, herukkainen, kevyen karviaismainen

Roseviini

Ranska: Henri Gaillard Provence Rose/AOC Côtes de Provence,  14,00 €/plo/ 25 cl
* Grenache 30 %, Syrah 20 %, Cinsault 30 %, Tibourenc 10 %, Mourvèdre
* Kuiva, hapokas, punaherukkainen, mansikkamainen, kevyen sitruksinen

Kuohuviinit

Talonviini:
Henri Le Blanc, Blanc De Blanc Brut, Ranska 37 €/plo
* Chardonnay, Airen
* Kuiva, raikas, hedelmäinen, miellyttävän tasapainoinen ja hieman kukkainen

Espanja: Freixent Gordon Negro Brut,  11,00 €/plo/20 cl
* Kuiva, tuore, rehevä, pirteähappoinen, aromikas, omenainen

Espanja: Freixent Carda Nevada Semi,  11,00 €/plo/20 cl
* Puolikuiva, pirteähappoinen, aprikoosinen.

Alkoholiton kuohuviini Freixent Legero,  7,00 €/plo/20 cl
* Maku makea, pirteän raikas.
* Kuohuviini , joka näyttää ja maistuu aidolta, mutta ei sisällä alkoholia

Samppanjat

Ranska: Lanson Black Label 18,00 €/plo/ 20 cl
* Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
* Erittäin kuiva, voimakas, hieno, täyteläinen, hedelmäinen

Ranska: Besserat de Bellefon Grande Tradition Brut 89,00 €/plo
* Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
* Tasapainoinen samppanja, jossa on pienet kuplat ja pitkä, täyteläinen jälkimaku.

Jälkiruokaviinit

Ranska: Sauternes Calvet, 6,70 €/ 8 cl
* Makea (80, 1 g/l), keskitäyteläinen, maussa aprikoosia

Chile: Santa Carolina Late Harvest Sauvignon Blanc  6,50 €/ 8 cl
* Makea (89 g/l),sitrusta, persikkaa, hunajaa, kukkainen, hyvä hapokkuus

Portviinit

Portugali: Ferreira L.B.V. Port,  8,50 €/ 8 cl
* Makea (110 g/l),tanniininen, kirsikkainen, luumuinen, kaakaoinen

Portugali: Offley Tawny,  6,60 €/ 8 cl
* Makea (95 g/l), tasapainoinen, elegantti, pitkä jalkimaku

Sherryt

Espanja: Dry Sack Medium Dry,  6,60 €/ 8 cl
* Makeahko, viikunainen, kevyen taatelinen, hennon pähkinäinen

Espanja: Bristol Cream,  7,20 €/ 8 cl
* Makea ( 140 g/l), rusinainen, pehmeä, kevyen viikunainen, mantelinen