Oscar's Bar & Dinner lista
L = LAKTOOSITON | G = GLUTEENITON | (G) = VOIDAAN VALMISTAA GLUTEENITTOMANA | VL = VÄHÄLAKTOOSINEN | M = MAIDOTON | V = VEGAANI | L-OVEG= LAKTO-OVOVEGETAARINEN
Lisäkkeen vaihto 1 € • Mahdollisissa muissa ruoka-aine allergioissa käännythän ystävällisesti henkilökuntamme puoleen.
Alkuun
TALON VALKOSIPULILEIPÄÄ 5,20 € | L, L-OVEG
Grillattua talon leipää ja valkosipuli-yrttimaustevoita
RAPUSKAGEN | L,(G)
Pieni 10,90 €/ Iso 17,90 €
Käsinkuorittuja katkarapuja, siianmätiä ja kananmunaa sekä paahdettua saaristolaisleipää
KAMPASIMPUKAT 11,90 € | L,G
Paistettuja kampasimpukoita, fenkoli-omenasalaattia sekä tryffelimajoneesia
ETANAT 11,90 € | L, (G)
Yrtti-valkosipulivoilla gratinoituja etanoita,
sinihomejuustoa ja paahdettua leipää
SAVUSTETTUA ANKANRINTAA 10,90 € | L, G
Lämminsavustettua ankanrintaa, kirsikkahilloketta ja kauden perunasalaattia
ANTIPASTOLAUTANEN | G
Pieni 11,50 €/ Iso 19,50 €
Ilmakuivattua kinkkua, salamia, hiillostettua paprikaa, grillattua kesäkurpitsaa, varsikaprista, parmesaanijuustoa, rucolaa, yrttiöljyä ja balsamicosiirappia
CHILI-BATAATTIKEITTO | M, G, VEG
Pieni 8,90 €/ Iso 14,90 €
Paahdettuja auringonkukansiemeniä ja kookosvaahtoa
KASVIS- SPIT ROAST JA TOMAATTIHUMMUSTA 9,90 €| M, G, VEG
Laavakivigrillattuja kasviksia ja yrteillä maustettua tomaattihummusta
Salaatit
ANTIPASTOSALAATTI| M, G, VEG
Pieni 8,90 €/ Iso 14,90 €
Viherversosalaattia, grillattua kesäkurpitsaa, hiillostettua luumutomaattia, pinjansiemeniä, grillattua cantaloupemelonia sekä minttu-sitrusvinegretteä
COBB-SALAATTI | L, G
Pieni 10,90 €/ Iso 19,20 €
Grillattua kanaa, paahdettua pekonia, aurajuustoa, avokadoa, punasipulia, kirsikkatomaattia, kurkkua, salaattimixiä sekä talon ranchkastiketta
Kalaa
PIPARJUURIKUHAA JA SITRUSRISOTTOA 26,90 €
Piparjuurivoissa paistettua kuhaa sekä sitrusmascarponerisottoa
YRTTILOHTA 24,50 € | L, G
Järvikylän yrteillä hunnutettua lohta, hiilijuureksia, perunagratiinia ja yrtti-vuolukermaa
Laavakivien hehkussa grillattua
PORTOBELLOPIHVI 22,90 € | G, L-OVEG
Grillattua kukkakaalia, parmesaanijuustoa ja minttu-rucolasalaattia
OSCARIN PIHVI 26,90 € | L, G
Grillattua parsaa, katkarapuja, maalaisranskalaisia ja choronkastiketta
GRILLIHÄRKÄÄ 26,90 € | L
Maalaislohkoperunoita ja café de paris -maustevoita (Maustevoi sisältää anjovista)
PIPPURIPIHVI 36,90 € | L, G
Savujuustoperunaa ja kermaista konjakki-pippurikastiketta
GRILLATTUA BROILERIN RINTAA 21,90 € | L, G
Pariloitua vuohenjuustoa ja karamellisoitua rosmariinikastiketta
PORON SISÄFILETTÄ 38,90 € | L, G
Savujuustoperunagratiinia ja lakka-punaviinikastiketta
Burgerit
Kaikki hampurilaisemme sisältävät jääsalaattia, pihvitomaattia, hillottua punasipulia ja
maustekurkkua.
OSCARIN BURGERI 15,90 € | L,(G)
200g jauhelihapihvi paikallisesta härästä, cheddarjuustoa, pekonia ja talon majoneesia
KARITSABURGERI 17,90 € | L,(G)
Kreikkalaisittan maustettu karitsan luomuburgerpihvi, cheddarjuustoa, pekonia ja aiolia
HÄRÄN BBQ-BURGERI 17,90 € | L,(G)
200g jauhelihapihvi paikallisesta härästä, cheddarjuustoa, pekonia, friteerattuja sipulirenkaita ja bourbon-BBQ-kastiketta
KANA-TSATSIKIBURGERI 16,90 € | L,(G)
Grillattua kananfileetä ja kreikkalaista tsatsikia
VEGEBURGERI 16,90 € | L,L-OVEG, (G)
Friteerattua halloumia ja paprikahilloketta
Gluteeniton sämpylä 1,00 €
Lisäkkeeksi
Coleslaw | L, G 3,90 €
Vihersalaatti | G, VEG 5,20 €
Maalaisranskalaiset | G, VEG 4,90 €
Dippi 2,00€ Savupaprikamajoneesi | M, G, BBQ-kastike | M, G, Valkosipulimajoneesi | M, G
Tomaattihummus| | G, VEG, Tsatsiki | L, G
Maistuisiko vielä jälkiruoka?
LIME-KOOKOSPANNACOTTA 8,90 € | M, G, VEG
Lasitettua sitrusta
MOKKA-CRÈME BRÛLÉE 9,50 € | G
Hillottua kirsikkaa ja paahdettua kinuskijäätelöä
VADELMASUKLAAKAKKUA 9,90 € | L
Vaniljajäätelöä
JÄÄTELÖPALLO & KASTIKETTA 5,90 € | VL, G
Vanilja-, mansikka tai suklaajäätelöä sekä suklaa- tai kinuskikastiketta
Oscar´s Bar & Dinner viinilista
Punaviinit
Fuego Tempranillo, Espanja 39 €/plo 6,30 €/12 cl 8,40 €/16 cl
* 100 % Temparanillo
* keskitäyteläinen, tummia marjoja, miellyttävät tanniinit
Labrune Et Fils Pinot Noir, Ranska 6,80 €/12 cl / 42 €/plo
* 100% Pinot Noir
* keskitäyteläinen, hapokkaan marjaisa, vaniljaisen mausteinen, elegantti
Armigero Barbera d`Asti Superiore, Italia 8,30 €/12 cl / 52 €/plo
* 100 % Barbera
* täyteläinen, tanniininen, kirsikkainen, vadelmainen, mustikkainen
Domaine de La Baume Grand Châtaignier Merlot, Ranska 8,40 €/12 cl / 53 €/plo
* 100 % Merlot
* täyteläinen, kevyet tanniinit, punaista marjaa, mausteinen, yrttinen
Portia Roble Ribera del Duero, Espanja 9,30 €/12 cl / 58 €/plo
* 100 % Tempranillo
* täyteläinen, miellyttävät tanniinit ja hapokkuus
Peter Lehmann Portrait Shiraz, Australia 8,80 €/12 cl / 55 €/plo
* 100 % Shiraz
* täyteläinen, keskitanniininen, lämmin, kypsän karpaloinen, tummasuklainen
Enzo Bartoli Dolcetto Piemonte Doc, Italia 7,20 €/12 cl / 44 €/plo
* 100 % Dolcetto
* kuiva, hedelmäinen, kirsikkainen, mustikkainen, mantelinen
Valkoviinit
Fuego Verdejo, Espanja 39 €/plo 6,30 €/12 cl 8,40 €/16 cl
* 100 % Verdejo
* kuiva, tasapainoinen, hedelmäinen
Vicarage lane Marlborough Sauvignon Blanc, Uusi-Seelanti 7,50 €/12 cl / 47 €/plo
* 100 % Sauvignon Blanc
* kuiva, hapokas, herukanlehtinen, mineraalimainen
Labrune Et Fils Chardonnay, Ranska 6,80 €/12 cl / 42 €/plo
* 100 % Chardonnay
* kuiva, täyteläinen, kypsän hedelmäinen, pyöreä
Perlage Pinot Grigio, Italia 6,80 €/12 cl / 42 €/plo
* 100 % Pinot Grigio
* kuiva, pirteähappoinen, sitruksinen, omenainen, päärynäinen, vegaaninen luomuviini
Von der Leyen Riesling Trocken, Saksa 6,40 €/12 cl / 40 €/plo
* 100% Riesling
* kuiva, hapokas, raikas, viheromenainen, sitruksinen
Frescobaldi Remole Bianco, Italia 8,70 €/12 cl / 54 €/plo
* Vermentino, Trebbiano
* kuiva, raikas, hapokas, viheromenainen, sitruksinen, vegaaninen
Dr.Pauly-Bergweiler Riesling Feinherb, Saksa 8,00 €/12 cl / 50 €/plo
* 100 % Riesling
* puolimakea (sokeri 20 g/l), hapokas, persikkainen, hedelmäinen
Roseviini
Ranska: Henri Gaillard Provence Rose/AOC Côtes de Provence, 14,00 €/plo/ 25 cl
* Grenache 30 %, Syrah 20 %, Cinsault 30 %, Tibourenc 10 %, Mourvèdre
* Kuiva, hapokas, punaherukkainen, mansikkamainen, kevyen sitruksinen
Kuohuviinit
Fiorissimo Prosecco Extra Dry, Italia 39 €/plo
* 100% Glera
* kuiva, hapokas, kypsän sitruksinen, päärynäinen, viheromenainen
Cava Faustino Brut Reserva, Espanja 48 €/plo
* Runsas maku on pitkä ja tasapainoinen. Kuiva, sokeri 4,5 (g/l)
Arthur Metz Crémant d`Alsace 1904, Ranska 54 €/plo
* 49% Pinot Blanc, 35% Auxerrois, 7% Pinot Gris, 7% Chardonnay, 2% Pinot Noir
* samppanjamenetelmällä valmistettu kuohuviini, erittäin kuiva, hapokas, hedelmäinen,
persikkainen, ananaksinen
Freixent Gordon Negro Brut, Espanja 13,00 €/plo/20 cl
* Kuiva, tuore, rehevä, pirteähappoinen, aromikas, omenainen
Freixent Carda Nevada Semi, Espanja 13,00 €/plo/20 cl
* Puolikuiva, pirteähappoinen, aprikoosinen.
Alkoholiton kuohuviini Freixent Legero, 7,50 €/plo/20 cl
* alkoholiton, pirteän raikas ja hieman makea kuohuviini, jossa alkuperäisen kuohuviinin
lempeä hapokuus sekä alkuperäiset aromit
Samppanjat
Ranska: Lanson Black Label 22,00 €/plo/ 20 cl
* Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
* Erittäin kuiva, voimakas, hieno, täyteläinen, hedelmäinen samppanja
Ranska: Lanson Le Black Label Brut 82 €/plo
* 53% Pinot Noir, 32% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
* Erittäin kuiva, erittäin hapokas, sitruksinen, viheromenainen, mineraalinen, kevyen
mantelinen, hennon paahteinen ja robusti. Klassinen samppanja!
Jälkiruokaviinit
Moscato d´Asti La Vita, Italia 7,80 €/ 8 cl
* Makea (126,6 g/l), keskihapokas, kukkainen, aromikas
Rothschild Mouton Cadet Réserve Sauternes, Ranska 9,80 €/ 8 cl
* Makea (95 g/l), sitruksinen, hedelmäinen, kukkainen
Portviinit
Ferreira L.B.V. Port, Portugali 9,00 €/ 8 cl
* Makea (110 g/l),tanniininen, kirsikkainen, luumuinen, kaakaoinen
Graham´s 0 Years Old Tawny, Portugali 12,00 €/ 8 cl
* Makea (100 g/l), hedelmäinen, tamminen, pehmeä
Sherryt
Dry Sack Medium Dry, Espanja 8,00 €/ 8 cl
* Makeahko, viikunainen, kevyen taatelinen, hennon pähkinäinen
Bristol Cream, Espanja 8,00 €/ 8 cl
* Makea ( 140 g/l), rusinainen, pehmeä, kevyen viikunainen, mantelinen
Joulupöytä 7.11. - 17.12.
JOULUPÖYTÄ 44 €/hlö
Jouluisilla mausteilla pikkelöityä silliä | M, G
Lasimestarinsilliä ja marinoituja juureksia | M, G
Savustettuja Pielisen muikkuja ja hillottua punasipulia | M, G
Lämminsavustettua lohta, rosepippuria ja piparjuurikastiketta | L, G
Konjakki-kylmäsavustettua lohta ja tilliä | M, G
Perinteistä rosollia ja punajuurikermaa | L, G
Viherversosalaattia ja sitrusvinegrettiä | M, G
Selleri-omena-saksanpähkinäsalaattia | M,G
Suolasienisalaattia | L, G
Härän paahtopaistia ja bearnaisekastiketta | L, G
Maalaismaksapateeta ja mustaherukkaa | L, G
Perunoita, näppisuolaa ja voita | L, G
Joulukinkkua ja talon konjakkisinappia | L, G
Lanttu, -peruna ja porkkanalaatikkoa | L, G
Riisipiirakoita ja voita | L
Sekametelisoppaa ja vaniljakermaa | L, G
Suklaakonvehteja
Pipareita
Joulupöydän minimihenkilömäärä 20 hlöä (aikuista). Lisätietoja allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista saa henkilökunnalta.
Primehotelsin yleiset peruutusehdot.
Allergiat ja erikoisruokavaliot otetaan huomioon, kun ne ilmoitetaan tilauksen yhteydessä.
Joululounas 14. - 21.12.
L = LAKTOOSITON | G = GLUTEENITON | VL = VÄHÄLAKTOOSINEN |
Perinteinen herkkuja notkuva Joululounas katetaan arkisin 14. – 21.12. klo 11 – 14
Joululounas 44 €/hlö
Jouluisilla mausteilla pikkelöityä silliä | M, G
Lasimestarinsilliä ja marinoituja juureksia | M, G
Savustettuja Pielisen muikkuja ja hillottua punasipulia | M, G
Lämminsavustettua lohta, rosepippuria ja piparjuurikastiketta | L, G
Konjakki-kylmäsavustettua lohta ja tilliä | M, G
Perinteistä rosollia ja punajuurikermaa | L, G
Viherversosalaattia ja sitrusvinegrettiä | M, G
Selleri-omena-saksanpähkinäsalaattia | M,G
Suolasienisalaattia | L, G
Härän paahtopaistia ja bearnaisekastiketta | L, G
Maalaismaksapateeta ja mustaherukkaa | L, G
Perunoita, näppisuolaa ja voita | L, G
Joulukinkkua ja talon konjakkisinappia | L, G
Lanttu, -peruna ja porkkanalaatikkoa | L, G
Riisipiirakoita ja voita | L
Sekametelisoppaa ja vaniljakermaa | L, G
Suklaakonvehteja
Pipareita
Joululounaan minimihenkilömäärä 20 hlöä (aikuista). Lisätietoja allergioita ja intoleransseja aiheuttavista aineista ja tuotteista saa henkilökunnalta.
Oscar´s House Food
Huikopalaa
KOURUPERUNOITA 5,20 € | L, G
Tsatsikia ja talon majoneesia
NEW ORLEANSIN KANAKORI 12,00 €
New Orleansin tapaan leivitettyjä kanafileitä, maalaisranskalaisia,
talon majoneesia ja coleslaw-salaattia
PRETZEL 9,00 €
Kaksi uunituoretta pretzeliä, dijonmajoneesia ja hummusta
ANTIPASTOLAUTANEN | L, G
Yhdelle 11,50 €/ Seurueelle 19,50 €
Ilmakuivattua kinkkua, salamia, hiillostettua paprikaa, grillattua
kesäkurpitsaa, varsikaprista, parmesaanijuustoa, rucolaa
FRITEERATTUJA MUSTEKALANRENKAITA 14,90 €
Hunaja-dijonmajoneesia ja maalaisranskalaisia
JUUSTOLAUTANEN
Yhdelle 14,90 €/ Seurueelle 21,90 €
Parmesaania, sinihomejuustoa, brietä, saksanpähkinää, hunajaa,
ruiskeksejä, saaristolaisleipää, karviaishilloa ja kuivattuja aprikooseja
PARTY PLATE
Yhdelle 14,90 €/ Seurueelle 21,90 €
Chili-juustonugetteja, New Orleansin kanaa, sipulirenkaita, maalaisranskalaisia, kouruperunoita, saaristolaisleipää, sitrus-aiolia ja tsatsikia
VUOHENJUUSTOSALAATTI 15,90 €| L, G
Vihersalaattia, hillottua punasipulia, paahdettuja siemeniä ja pariloitua vuohenjuustoa
Burgerit
OSCARIN BURGERI 16,90 € | L,(G)
200g jauhelihapihvi paikallisesta härästä, cheddarjuustoa, pekonia ja talon majoneesia
KARITSABURGERI 17,90 € | L,(G)
Kreikkalaisittan maustettu karitsan luomuburgerpihvi, cheddarjuustoa, pekonia ja aiolia
HÄRÄN BBQ-BURGERI 17,90 € | L,(G)
200g jauhelihapihvi paikallisesta härästä, cheddarjuustoa, pekonia, friteerattuja sipulirenkaita ja bourbon-BBQ-kastiketta
KANA-TSATSIKIBURGERI 16,90 € | L,(G)
Grillattua kananfileetä ja kreikkalaista tsatsikia
VEGEBURGERI 16,90 € | L,L-OVEG, (G)
Friteerattua halloumia ja paprikahilloketta
Gluteeniton sämpylä 1,00 €
Lisäkkeeksi
Coleslaw | L, G 3,90 €
Vihersalaatti | G, VEG 5,20 €
Maalaisranskalaiset | G, VEG 4,90 €
Dippi 2,00€ Savupaprikamajoneesi | M, G, BBQ-kastike | M, G, Valkosipulimajoneesi | M, G
Tomaattihummus| | G, VEG, Tsatsiki | L, G
Makean nälkään
VADELMASUKLAAKAKKUA 9,90 € | L
Vaniljajäätelöä
JÄÄTELÖPALLO & KASTIKETTA 5,90 € | VL, G
Vanilja-, mansikka tai suklaajäätelöä sekä suklaa- tai kinuskikastiketta
Oscar´s House erikoislimonaadit ja muut juomat
Erikoislimonaadit
Omena-raparperi limonaadi – Lepola, Suomi 6,50 €/plo/0,33 l
* Lepolan Omena-raparperilimonadi on suomalaisesta tuorepuristetusta omena-raparperitäysmehusta valmistettu kupliva juoma, jossa maistuvat sadon raikkaimmat maut. Gluteeniton, vegaaninen, väriaineeton
Punaherukka limonaadi – Lepola, Suomi 6,50 €/plo/0,33 l
* Lepolan Punaherukkalimonadi on suomalaisesta punaherukka- ja omenatäysmehusta valmistettu raikas juoma, jossa maistuvat perinteiset kesän maut. Gluteeniton, käsin tehty, Vegaaninen, väriaineeton
Karvilan lakkalimonaadi, Suomi 6,00 €/plo/0,33 l
Karvilan mustikkalimonaadi, Suomi 6,00 €/plo/0,33 l
Karvilan karpalolimonaadi, Suomi 6,00 €/plo/0,33 l
Jaffa Juizy Sitruuna Yuzu – Suomi 4,00 €/tlk/0,33 l
* Raikkaan sitruunan ja kirpeän yuzun makuisen juoman aito maku on peräisin luonnosta; se sisältää vain luontaisia aromeita ja makuaineita eikä lainkaan keinotekoisia makeutusaineita. Juomassa on 30 % vähemmän sokeria kuin tavallisessa virvoitusjuomassa.
Jaffa Juizy Vadelma Sitrus – Suomi 4,00 €/tlk/0,33 l
* Mehukas vadelman ja sitruksen makuinen virvoitusjuoma, jonka aito maku on peräisin herkullisesta hedelmämehusta. 30 % vähemmän sokeria kuin tavallisessa virvoitusjuomassa
Jaffa Juizy Ananas- Passion – Suomi 4,00 €/tlk/0,33 l
* Eksoottinen ananaksen ja passionhedelmän makuinen virvoitusjuoma, jonka aito maku on peräisin herkullisesta hedelmämehusta. 30 % vähemmän sokeria kuin tavallisessa virvoitusjuomassa
Fool´s Paradise kombucha mustaherukanlehti – Suomi 8,00 €/plo/0,33 l
*Fermentoitu teejuoma. Alkoholi vähemmän kuin 1,2 % | sok.vähemmän kuin 4 g/l. Makeahko, hapan, mustaherukanlehtinen.
*Kombucha on juoma, joka on noussut Feeniksin tapaan tuhkasta. Makeasta teestä fermentoimalla valmistetun Kombuchan juuret ulottuvat yli kahden tuhannen vuoden taakse Aasiaan. Fool’s Paradise Hard Kombucha yhdistelee vanhaa reseptiikkaa ja kotimaisia marjoja sekä yrttejä. Juomaan on lisätty teesekoitusta ja luomu mustaherukanlehtiä.
My cup of tea sparkling mate tea citrus & lemon balm – Englanti 7,50 €/plo/0,33 l
* Mate Tea on hedelmäteejuoma, jossa maistuu yrttinen mate ja raikkaat sitrukset. Makeus tulee hedelmistä sekä pisarasta mehiläisten hunajaa, ei lisättyä sokeria. Luonnostaan kevyt, vain 25 kcal/100 mg. Janoon ja seurusteluun!
My cup of tea sparkling black tea wild berries & lavender – Englanti 7,50 €/plo/0,33 l
* Black Tea on hedelmäteejuoma, jossa hienostunut laventeli täydentää mustan teen ja marjojen makua. Makeus tulee marjoista sekä pisarasta mehiläisten hunajaa, ei lisättyä sokeria. Luonnostaan kevyt, vain 25 kcal/100 mg. Janoon ja seurusteluun!
My Cup of Tea -hedelmäteejuomat ovat syntyneet rakkaudesta luontoon. Ihanasti kuplivat uutuudet on valmistettu yli 150 vuoden kerryttämällä ammattitaidolla ja luonnonlahjana saadulla virkeällä kokeilunhalulla. Resepteihin on poimittu reilusti aitoja marjoja ja hedelmiä, raikastavaa teetä -vihreää, matea tai mustaa – ripaus auringossa kasvaneita yrttejä sekä pisara pörriäisten tekemää hunajaa.
Fonti Di Crodo Limonata Lemon – Italia 5,50 €/plo/0,33 l
* Kirpeä ja raikas sitruunalimonadi korkealla mehupitoisuudella ja herkullisella hedelmälihalla. Limonadin valmistuksessa käytetään ainoastaan aitoja sisilialaisia sitruunoita. Juoma ei sisällä säilöntäaineita tai väriaineita.
Pepsi / Pepsi Max – Suomi 4,00 €/plo/0,33 l
Alkoholittomat oluet/siiderit
More Brewing Lager 0,0% – Suomi 4,00 €/tlk/0,33 l
* More Brewing Lager 0,0 % -olut on valmistettu moderneimmalla teknologialla, joka perustuu perinteisiin raaka-aineisiin: veteen, maltaisiin, hiivaan ja humalaan. Käymisen jälkeen alkoholi poistetaan hellävaraisesti.
*Lager 0,0 % -olut on helposti lähestyttävä ja tasapainoinen, asteen verran reilummin aromihumaloitu vaalea lager, jonka mausta löytyy miellyttävän kukkaista aromia ja persikkaisia vivahteita.
Guinness 0,0% – Englanti 6,50 €/tlk/0,44 l
* Ikonisen Guinness -stoutin alkoholiton versio on esikuvansa tapaan omaleimaisen musta, runsaasti humaloitu stout. Sen tuoksussa on kahvia ja maltaisuutta. Maultaan Guinness 0,0% on rikas ja samettisen pehmeä.
Heineken 0,0% – Hollanti 5,20 €/plo/0,33 l
*Kun Heineken 0,0 % kehitettiin, tavoitteena oli luoda maailman paras ja herkullisin alkoholiton olut. Heineken 0,0 % on raikas ja ryhdikäs alkoholiton lagerolut, joka valmistetaan perinteisen oluen laadusta tinkimättä. Voittamaton maku syntyy keittämällä olut kahdesti ja poistamalla siitä alkoholi. Panimomestarit viimeistelevät maun tasapainoisen hedelmäiseksi ja maltaiseksi.
Happy Joe Dry Apple 0,0% – alkoholiton siideri – Suomi 5,20 €/plo/0,275 l
Freixenet Legoro 0,0% – Espanja – 7,50 €/20 cl plo
*Alkoholiton, pirteän raikas ja hieman makea kuohuviini, jossa alkuperäisen kuohuviinin lempeä hapokkuus.
Oscar´s House siiderit ja oluet
Siiderit
Honey APPLE CYSER, Lepolan tila Suomi 9,00 €/plo/0,33 l
* Sertifioitu suomalainen, aito siideri. Puolikuiva, hapokas, omenainen, hedelmäinen. Ei lisättyä sokeria, vain omenamehu ja hunaja.
Lepolan siiderit valmistuvat käsityönä Ylönkylässä Salossa. Siidereiden takana on australiasta kotoisin oleva Aaron, joka on juurtunut vahvasti Lepolaan. Siiderit valmistetaan paikallisten omenatarhojen omenoista. Lue lisää Lepolan tarinasta ja tuotteista https://lepoladrinks.fi/#lepola
Happy Joe Old Country – Suomi 7,00 €/plo/0,275 l
*Perinteinen, englantilaistyylinen omenasiideri. Sopii vegaaneille.
Happy Joe Crispy Pear – Suomi 7,00 €/plo/0,275 l
*Aidon päärynän makuinen puolikuiva premium-siideri
Billy Brut “Terroir Chic” (4,5%), Ranska 10 €/plo/0,33 l
*Billyn « Terroir Chic » siideri on brut tyyppinen mutta siinä on erittäin raikas hapokkuus ja myös kypsän omenan tuomaa pyöreyttä. Upean muhkea maku.
*Ei lisättyä sokeria, gluteeniton, laktoositon, soijaton, vegaaninen, väriaineeton
Herout Amour d’Hérout Brut (4,5 %), Ranska 10 €/plo/0,33l
* Amour D’Herout Brut siideri on valikoitu parhaista luomu-omenista Cotentinin alueelta Normandiassa. Amour D’Herout Brut siideri on kuiva, kevyen karvas ja omenaisella täyteläisyydellä pyöristetty. Tämä on tyylikäs ja ryhdikäs siideri joka sopii baarijuomaksi (etenkin deiteiillä!) mutta myös ruokajuomaksi esim vaalean lihan kanssa.
*Ei lisättyä sokeria, ekologinen, gluteeniton, laktoositon, luomu, vegaaninen, väriaineeton
Bulmers Original (4,5 %), Englanti 9,00 €/plo/0,5 l
* Aito, englantilaistyyppinen kuiva omenasiideri, pehmeä, täyteläinen ja maukas. Mehupitoisuus 64%.
Oluet suomalaiset
Mattsson Motueka lager (5,2 %), Suomi 8,70 €/plo/0,33 l
* Mattsson Motueka Lager on vaalea, suodattamaton craft-lager, joka on nimetty siinä käytetyn Uusi-Seelantilaisen Motueka aromihumalan mukaan. Sen allaspohjasta reilu 20% on vehnämallasta, joka viimeistelee siitä erilaisen ja erityisen pehmeän craft-lagerin.
Oscarin OMA olut (5,3%), Karvilan Panimo, Suomi 9,00 €/plo/0.33 l
*Maltainen, hedelmäinen ja mukavan katkero suodattamaton Pale Ale. Koe raikas sitrushedelmäinen makumaailma, jota tuhti mallasrunko tukee. Trooppista makumaailmaa tarjoava moderni pale ale, joka on luotu oman lähteen puhtaaseen veteen.
Karvilan Rose Hibiscus Saison (8,5%), Karvilan Panimo, Suomi 9,50 €/plo/0.33 l
*Raikas, mausteinen ja kupliva. Olut juhlaviin hetkiin. Olut on maustettu hibiscus-teellä, hunajalla ja mustaherukalla, tehden siitä miellyttävän täyteläisen ja monipuolisen. Oluet, joka toimii kuin kuohuviini juhlassa – mukavan pirskahteleva ja miellyttävä. Makunautinto hyviin hetkiin.
Dry-Hopped lager (5,3%), Keppo Bryggeri, Suomi 8,80 €/plo/0.33 l.
*Keppo Bryggeri Jepualta valmistaa erityisen hyviä luomuoluita sinulle, joka arvostat puhtaita raaka-aineita ja aitoja makuja. Raikas ja hedelmäinen vaalea luomulagerolut, jossa voimakas Mosaic-humalan maku.
*Ekologinen, käsin tehty, luomu, luonnonmukainen, tehty Suomessa
Kuddnäs Premium lager gluteeniton (4,6%), Keppo Bryggeri, Suomi 8,40 €/plo/0.33 l
*Kuddnäs Premium Lager on gluteeniton, meripihkan värinen, suodattamaton ja maultaan karamellimaltainen luomulagerolut. Nimi Kuddnäs tulee Zacharias Topeliuksen Uudessakaarlepyyssä sijaitsevasta lapsuudenkodista.
*Ekologinen, gluteeniton, käsin tehty, luomu, luonnonmukainen, tehty Suomessa
Hangaround 5,5 % – New England India Pale Ale – Suomi 9,00 €/tlk/0,33 l
*Hangaround & Nobody Brewing on kiertolaispanimo Jyväskylästä. Oluet valmistetaan Lohjalla United Gypsies Breweryllä.
*Käsin tehty, Tehty Suomessa, Vegaaninen
Lahden Erikois Hazy Pale Ale (4,8 %) – Suomi 9,00 €/tlk/0,5 l
*Vaaleankeltainen ja kauniisti utuinen suodattamaton täysmallaspintahiivaolut. Hazy valloittaa sekä hedelmäisellä mehukkuudellaan että vehnämaltaan silittämällä pehmeällä suutuntumalla ja mainiolla juotavuudella.
Lahden Erikois U.S. Wheat Ale (4,8 %) – Suomi 9,00 €/tlk/0,5 l
*Baijerilaista virkaveljeään kevyempi, pehmeän sitruksinen ja rento amerikkalaistyylinen vehnäolut, jossa vehnämaltaan osuus on 50% mallaspohjasta. Tämä suodattamaton vaalean oljenkeltainen olut on raikas janonsammuttaja ja lukuisten ruokien mutkaton kumppani.
Lahden Erikois IPA (4,7 %) – Suomi 7,20 €/plo/0,33 l
*Kullankeltainen Lahden Erikois IPA 4,7 % on runsaan sitrushedelmäinen ja voimakas täysmallas pintahiivaolut. Vahva katkerohumalointi on tasapainoinen ja miellyttävä jättäen tilaa juotavuudelle.
SOUR -TUOTTEET eli hapanolut. Se on kuivaa, hapanta, suuta kokoon vievää, pistelevää, alkukantaista olutta. Makumaailmaa voi kuvata vaikkapa sanoilla: navetantakainen, pilaantunut, hevosen hiki. Sour-oluet eli hapanoluet voivat olla suolistoystävällisiä oluita) Nimensä mukaisesti sille ominaista on happamuus, joka on saatu aikaan tyypillisesti Lactobacillus-maitohappobakteereilla tai Brettanomyces-hiivalla. Valmistusprosessi eroaa Lambic-oluista siten, että happamissa aleissa käytetään ale-hiivaa, ja happamuutta aiheuttavat bakteerit lisätään vasta käymisen jälkeen.
Cool Head Brew on vuonna 2016 toimintansa aloittanut pienpanimo, joka tunnetaan erityisesti hapanoluistaan.
Joose Smoosh sour (5,0%),Cool Head Brew, Suomi 9,00 €/tlk/0.33 l.
*Passiohedelmällä sekä mangolla hedelmöity Double Fruited Nordic Sour.
*Ei lisättyä sokeria, käsin tehty, laktoositon, lisäaineeton, soijaton, tehty Suomessa, vegaaninen, väriaineeton
Salted Licorice Raspberry Sour (5,0%),Cool Head Brew, Suomi 9,00 €/tlk/0.33 l.
*Suolaisella lakritsalla ja vadelmalla maustettu Nordic Sour -hapanolut. Suomen Paras Olut 2020 Marja-, Hedelmä- ja hapanoluet -sarjan voittaja.
*Ei lisättyä sokeria, käsin tehty, laktoositon, lisäaineeton, soijaton, tehty Suomessa, vegaaninen, väriaineeton
Oluet maailmalta
Birra Moretti (4,6%),Italia 7,20 €/plo/0.33 l.
*Maultaan kevyen maltainen italialaistyyppinen premium lager-olut. Valmistettu perinteisellä menetelmällä parhaista raaka-aineista. Täydellisen tasapainoinen katkerohumalointi . Voittanut merkittäviä kansainvälisiä palkintoja.
Mihkel: Session IPA (5,0%),Viro 8,00 €/plo/0.33 l.
*Rohkea ja trooppinen IPA. Maustettu trooppisilla Mosaic-humalalla, tasapainotettu Vic Secretin kanssa täydentämään Motueka-humalan makuja.
Reimo: Nudist Pilsner (5,0%) – Viro 8,00 €/tlk/0,33 l
*Epätavallisen aromaattinen ja humaloitu pilsner. Kuivahumaloitu Saphirilla.
Out of Office:Sori Breving. 8,80 €/tlk/0,44 l
Sori Brewing on Suomalainen pienpanimo jonka tuotanto on muuttanut Viroon.
*Kello tikittää, kravatti kiristää ja pomo hengittää niskaan? On aika heittää takki naulaan ja antaa mielen vaellella palmupuiden alle – täydellisen keveän, hedelmäisen ja raikkaan oluen kera! Simcoe, Cascade ja Centennial humalilla valmistettu Out of Office on kuin luotettava ystävä, joka trooppisten hedelmien, kirpeän greipin sekä männyn vivahteilla johdattelee pahimmankin työmyyrän kohti tuoppia tai kahta.
Sori Breving: Raspberry Punch 9,20 €/plo/0,33 l
*raikas, vadelmainen ja hapan Berliner Weisse, joka on täydellinen valinta esimerkiksi kuuman kesäpäivän terassijuomaksi. Tämä villi ja virkistävä hapanolut on täynnä makua ja sen kirpeys kutittelee kieltä juuri sopivasti, jotta yhden jälkeen jää janoamaan vielä toista! Taattua Sori Brewing laatua ja lisäksi gluteeniton ja vegaaninen!
Krusovice Imperial (5,0%) – Tsekki 9,00 €/tlk/0,5 l
*Vaalea, tsekkiläinen, pils-tyyppinen olut. Väriltään kultainen ja maultaan pehmeä lager-olut.
Krusovice Cerne (3,8%) – Tsekki 8,60 €/tlk/0,5 l
*Laadukas, maultaan pehmeä, tsekkiläinen olut tumma lager-olut.
Stone´s Ginger Joe reduced Calorie (4,0%),Englanti 9,00 €/plo/0.33 l.
*Inkiväärinen, kupliva. Ginger Joe Reduced Calorie 4% on kevytinkiväärijuoma, jossa kipakka inkivääri puraisee tutulla lämmöllä, mutta puolet entistä kevyempänä! Ginger Joe Reduced Calorie sisältää energiaa vain 25 kcal / 100 ml ja tuo inkiväärin raikkauteen hurmaavaa kepeyttä. Helppo ja kevyt valinta inkiväärijuomien ystävälle!
