Oscar's Bar & Dinner lista

L = LAKTOOSITON  | G = GLUTEENITON | (G) = VOIDAAN VALMISTAA GLUTEENITTOMANA | VL = VÄHÄLAKTOOSINEN | M = MAIDOTON | V = VEGAANI | L-OVEG= LAKTO-OVOVEGETAARINEN
Lisäkkeen vaihto 1 € • Mahdollisissa muissa ruoka-aine allergioissa käännythän ystävällisesti henkilökuntamme puoleen.

Alkuun

TALON VALKOSIPULILEIPÄÄ 5,20 € | L, L-OVEG
Grillattua talon leipää ja valkosipuli-yrttimaustevoita

RAPUSKAGEN | L,(G)
Pieni 10,90 €/ Iso 17,90 €
Käsinkuorittuja katkarapuja, siianmätiä ja kananmunaa sekä paahdettua saaristolaisleipää

KAMPASIMPUKAT 11,90 € | L,G
Paistettuja kampasimpukoita, fenkoli-omenasalaattia sekä tryffelimajoneesia

ETANAT 11,90 € | L, (G)
Yrtti-valkosipulivoilla gratinoituja etanoita,
sinihomejuustoa ja paahdettua leipää

SAVUSTETTUA ANKANRINTAA 10,90 € | L, G
Lämminsavustettua ankanrintaa, kirsikkahilloketta ja kauden perunasalaattia

ANTIPASTOLAUTANEN | G
Pieni 11,50 €/ Iso 19,50 €
Ilmakuivattua kinkkua, salamia, hiillostettua paprikaa, grillattua kesäkurpitsaa, varsikaprista, parmesaanijuustoa, rucolaa, yrttiöljyä ja balsamicosiirappia

CHILI-BATAATTIKEITTO | M, G, VEG
Pieni 8,90 €/ Iso 14,90 €
Paahdettuja auringonkukansiemeniä ja kookosvaahtoa

KASVIS- SPIT ROAST JA TOMAATTIHUMMUSTA 9,90 €| M, G, VEG
Laavakivigrillattuja kasviksia ja yrteillä maustettua tomaattihummusta

Salaatit

ANTIPASTOSALAATTI| M, G, VEG
Pieni 8,90 €/ Iso 14,90 €
Viherversosalaattia, grillattua kesäkurpitsaa, hiillostettua luumutomaattia, pinjansiemeniä, grillattua cantaloupemelonia sekä minttu-sitrusvinegretteä

COBB-SALAATTI | L, G
Pieni 10,90 €/ Iso 19,20 €
Grillattua kanaa, paahdettua pekonia, aurajuustoa, avokadoa, punasipulia, kirsikkatomaattia, kurkkua, salaattimixiä sekä talon ranchkastiketta

Kalaa

PIPARJUURIKUHAA JA SITRUSRISOTTOA 26,90 €
Piparjuurivoissa paistettua kuhaa sekä sitrusmascarponerisottoa

YRTTILOHTA 24,50 € | L, G
Järvikylän yrteillä hunnutettua lohta, hiilijuureksia, perunagratiinia ja yrtti-vuolukermaa

Laavakivien hehkussa grillattua

PORTOBELLOPIHVI 22,90 € | G, L-OVEG
Grillattua kukkakaalia, parmesaanijuustoa ja minttu-rucolasalaattia

OSCARIN PIHVI 26,90 €  | L, G
Grillattua parsaa, katkarapuja, maalaisranskalaisia ja choronkastiketta

GRILLIHÄRKÄÄ 26,90 € | L
Maalaislohkoperunoita ja café de paris -maustevoita (Maustevoi sisältää anjovista)

PIPPURIPIHVI 36,90 € | L, G
Savujuustoperunaa ja kermaista konjakki-pippurikastiketta

GRILLATTUA BROILERIN RINTAA 21,90 € | L, G
Pariloitua vuohenjuustoa ja karamellisoitua rosmariinikastiketta

PORON SISÄFILETTÄ 38,90 € | L, G
Savujuustoperunagratiinia ja lakka-punaviinikastiketta

Burgerit

Kaikki hampurilaisemme sisältävät jääsalaattia, pihvitomaattia, hillottua punasipulia ja
maustekurkkua.

OSCARIN BURGERI 15,90 € | L,(G)
200g jauhelihapihvi paikallisesta härästä, cheddarjuustoa, pekonia ja talon majoneesia

KARITSABURGERI 17,90 € | L,(G)
Kreikkalaisittan maustettu karitsan luomuburgerpihvi, cheddarjuustoa, pekonia ja aiolia

HÄRÄN BBQ-BURGERI 17,90 € | L,(G)
200g jauhelihapihvi paikallisesta härästä, cheddarjuustoa, pekonia, friteerattuja sipulirenkaita ja bourbon-BBQ-kastiketta

KANA-TSATSIKIBURGERI 16,90 € | L,(G)
Grillattua kananfileetä ja kreikkalaista tsatsikia

VEGEBURGERI 16,90 € | L,L-OVEG, (G)
Friteerattua halloumia ja paprikahilloketta

Gluteeniton sämpylä 1,00 €

Lisäkkeeksi
Coleslaw | L, G 3,90 €
Vihersalaatti | G, VEG 5,20 €
Maalaisranskalaiset | G, VEG 4,90 €
Dippi 2,00€ Savupaprikamajoneesi | M, G, BBQ-kastike | M, G, Valkosipulimajoneesi | M, G
Tomaattihummus| | G, VEG, Tsatsiki | L, G

Maistuisiko vielä jälkiruoka?

LIME-KOOKOSPANNACOTTA 8,90 € | M, G, VEG
Lasitettua sitrusta

MOKKA-CRÈME BRÛLÉE 9,50 € | G
Hillottua kirsikkaa ja paahdettua kinuskijäätelöä

VADELMASUKLAAKAKKUA 9,90 € | L
Vaniljajäätelöä

JÄÄTELÖPALLO & KASTIKETTA 5,90 € | VL, G
Vanilja-, mansikka tai suklaajäätelöä sekä suklaa- tai kinuskikastiketta

Oscar´s Bar & Dinner viinilista

Punaviinit

Fuego Tempranillo, Espanja 39 €/plo 6,30 €/12 cl 8,40 €/16 cl
* 100 % Temparanillo
* keskitäyteläinen, tummia marjoja, miellyttävät tanniinit

Labrune Et Fils Pinot Noir, Ranska 6,80 €/12 cl / 42 €/plo
* 100% Pinot Noir
* keskitäyteläinen, hapokkaan marjaisa, vaniljaisen mausteinen, elegantti

Armigero Barbera d`Asti Superiore, Italia 8,30 €/12 cl / 52 €/plo
* 100 % Barbera
* täyteläinen, tanniininen, kirsikkainen, vadelmainen, mustikkainen

Domaine de La Baume Grand Châtaignier Merlot, Ranska 8,40 €/12 cl / 53 €/plo
* 100 % Merlot
* täyteläinen, kevyet tanniinit, punaista marjaa, mausteinen, yrttinen

Portia Roble Ribera del Duero, Espanja 9,30 €/12 cl / 58 €/plo
* 100 % Tempranillo
* täyteläinen, miellyttävät tanniinit ja hapokkuus

Peter Lehmann Portrait Shiraz, Australia 8,80 €/12 cl / 55 €/plo
* 100 % Shiraz
* täyteläinen, keskitanniininen, lämmin, kypsän karpaloinen, tummasuklainen

Enzo Bartoli Dolcetto Piemonte Doc, Italia 7,20 €/12 cl / 44 €/plo
* 100 % Dolcetto
* kuiva, hedelmäinen, kirsikkainen, mustikkainen, mantelinen

 

Valkoviinit

Fuego Verdejo, Espanja 39 €/plo 6,30 €/12 cl 8,40 €/16 cl
* 100 % Verdejo
* kuiva, tasapainoinen, hedelmäinen

Vicarage lane Marlborough Sauvignon Blanc, Uusi-Seelanti 7,50 €/12 cl / 47 €/plo
* 100 % Sauvignon Blanc
* kuiva, hapokas, herukanlehtinen, mineraalimainen

Labrune Et Fils Chardonnay, Ranska 6,80 €/12 cl / 42 €/plo
* 100 % Chardonnay
* kuiva, täyteläinen, kypsän hedelmäinen, pyöreä

Perlage Pinot Grigio, Italia 6,80 €/12 cl / 42 €/plo
* 100 % Pinot Grigio
* kuiva, pirteähappoinen, sitruksinen, omenainen, päärynäinen, vegaaninen luomuviini

Von der Leyen Riesling Trocken, Saksa 6,40 €/12 cl / 40 €/plo
* 100% Riesling
* kuiva, hapokas, raikas, viheromenainen, sitruksinen

Frescobaldi Remole Bianco, Italia 8,70 €/12 cl / 54 €/plo
* Vermentino, Trebbiano
* kuiva, raikas, hapokas, viheromenainen, sitruksinen, vegaaninen

Dr.Pauly-Bergweiler Riesling Feinherb, Saksa 8,00 €/12 cl / 50 €/plo
* 100 % Riesling
* puolimakea (sokeri 20 g/l), hapokas, persikkainen, hedelmäinen

Roseviini

Ranska: Henri Gaillard Provence Rose/AOC Côtes de Provence,  14,00 €/plo/ 25 cl
* Grenache 30 %, Syrah 20 %, Cinsault 30 %, Tibourenc 10 %, Mourvèdre
* Kuiva, hapokas, punaherukkainen, mansikkamainen, kevyen sitruksinen

Kuohuviinit

Fiorissimo Prosecco Extra Dry, Italia 39 €/plo
* 100% Glera
* kuiva, hapokas, kypsän sitruksinen, päärynäinen, viheromenainen

Cava Faustino Brut Reserva, Espanja 48 €/plo
* Runsas maku on pitkä ja tasapainoinen. Kuiva, sokeri 4,5 (g/l)

Arthur Metz Crémant d`Alsace 1904, Ranska 54 €/plo
* 49% Pinot Blanc, 35% Auxerrois, 7% Pinot Gris, 7% Chardonnay, 2% Pinot Noir
* samppanjamenetelmällä valmistettu kuohuviini, erittäin kuiva, hapokas, hedelmäinen,
persikkainen, ananaksinen

Freixent Gordon Negro Brut, Espanja  13,00 €/plo/20 cl
* Kuiva, tuore, rehevä, pirteähappoinen, aromikas, omenainen

Freixent Carda Nevada Semi, Espanja  13,00 €/plo/20 cl
* Puolikuiva, pirteähappoinen, aprikoosinen.

Alkoholiton kuohuviini Freixent Legero,  7,50 €/plo/20 cl
* alkoholiton, pirteän raikas ja hieman makea kuohuviini, jossa alkuperäisen kuohuviinin
lempeä hapokuus sekä alkuperäiset aromit

Samppanjat

Ranska: Lanson Black Label 22,00 €/plo/ 20 cl
* Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
* Erittäin kuiva, voimakas, hieno, täyteläinen, hedelmäinen samppanja

Ranska: Lanson Le Black Label Brut 82 €/plo
* 53% Pinot Noir, 32% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
* Erittäin kuiva, erittäin hapokas, sitruksinen, viheromenainen, mineraalinen, kevyen
mantelinen, hennon paahteinen ja robusti. Klassinen samppanja!

Jälkiruokaviinit

Moscato d´Asti La Vita, Italia 7,80 €/ 8 cl
* Makea (126,6 g/l), keskihapokas, kukkainen, aromikas

Rothschild Mouton Cadet Réserve Sauternes, Ranska 9,80 €/ 8 cl
* Makea (95 g/l), sitruksinen, hedelmäinen, kukkainen

Portviinit

Ferreira L.B.V. Port, Portugali  9,00 €/ 8 cl
* Makea (110 g/l),tanniininen, kirsikkainen, luumuinen, kaakaoinen

Graham´s 0 Years Old Tawny, Portugali  12,00 €/ 8 cl
* Makea (100 g/l), hedelmäinen, tamminen, pehmeä

Sherryt

Dry Sack Medium Dry, Espanja  8,00 €/ 8 cl
* Makeahko, viikunainen, kevyen taatelinen, hennon pähkinäinen

Bristol Cream, Espanja 8,00 €/ 8 cl
* Makea ( 140 g/l), rusinainen, pehmeä, kevyen viikunainen, mantelinen

Lasten lista

L = LAKTOOSITON | G = GLUTEENITON | VL = VÄHÄLAKTOOSINEN
Kaikki lasten annokset 7,50 € (alle 13 v.)

IKLAKSEN LEHTIPIHVI | VL, G
Grillattu häränlehtipihvi, maalaisranskalaisia ja maustevoita

ONNIN BURGERI | VL
Cheddarjuustoa ja maalaisranskalaisia

MINEAN GRILLATTUA LOHTA | L, G
Perunaa ja hollandaise kastiketta

LASTEN JÄÄTELÖANNOS 3,50 €
Valitse yksi pallo mielestäsi jäätelöä ja siihen kastike!
JÄÄTELÖT: Vanilja- tai suklaajäätelö
KASTIKKEET: Suklaa-, kinuski- tai marjakastike

Oscar´s House Food

Huikopalaa

KOURUPERUNOITA 5,20 € | L, G
Tsatsikia ja talon majoneesia

NEW ORLEANSIN KANAKORI 12,00 €
New Orleansin tapaan leivitettyjä kanafileitä, maalaisranskalaisia,
talon majoneesia ja coleslaw-salaattia

PRETZEL 9,00 €
Kaksi uunituoretta pretzeliä, dijonmajoneesia ja hummusta

ANTIPASTOLAUTANEN | L, G
Yhdelle 11,50 €/ Seurueelle 19,50 €
Ilmakuivattua kinkkua, salamia, hiillostettua paprikaa, grillattua
kesäkurpitsaa, varsikaprista, parmesaanijuustoa, rucolaa

FRITEERATTUJA MUSTEKALANRENKAITA 14,90 €
Hunaja-dijonmajoneesia ja maalaisranskalaisia

JUUSTOLAUTANEN
Yhdelle 14,90 €/ Seurueelle 21,90 €
Parmesaania, sinihomejuustoa, brietä, saksanpähkinää, hunajaa,
ruiskeksejä, saaristolaisleipää, karviaishilloa ja kuivattuja aprikooseja

PARTY PLATE
Yhdelle 14,90 €/ Seurueelle 21,90 €
Chili-juustonugetteja, New Orleansin kanaa, sipulirenkaita, maalaisranskalaisia, kouruperunoita, saaristolaisleipää, sitrus-aiolia ja tsatsikia

VUOHENJUUSTOSALAATTI 15,90 €| L, G
Vihersalaattia, hillottua punasipulia, paahdettuja siemeniä ja pariloitua vuohenjuustoa

Burgerit

OSCARIN BURGERI 15,90 € | L,(G)
200g jauhelihapihvi paikallisesta härästä, cheddarjuustoa, pekonia ja talon majoneesia

KARITSABURGERI 17,90 € | L,(G)
Kreikkalaisittan maustettu karitsan luomuburgerpihvi, cheddarjuustoa, pekonia ja aiolia

HÄRÄN BBQ-BURGERI 17,90 € | L,(G)
200g jauhelihapihvi paikallisesta härästä, cheddarjuustoa, pekonia, friteerattuja sipulirenkaita ja bourbon-BBQ-kastiketta

KANA-TSATSIKIBURGERI 16,90 € | L,(G)
Grillattua kananfileetä ja kreikkalaista tsatsikia

VEGEBURGERI 16,90 € | L,L-OVEG, (G)
Friteerattua halloumia ja paprikahilloketta

Gluteeniton sämpylä 1,00 €

Lisäkkeeksi
Coleslaw | L, G 3,90 €
Vihersalaatti | G, VEG 5,20 €
Maalaisranskalaiset | G, VEG 4,90 €

Dippi 2,00€ Savupaprikamajoneesi | M, G, BBQ-kastike | M, G, Valkosipulimajoneesi | M, G
Tomaattihummus| | G, VEG, Tsatsiki | L, G

Makean nälkään

VADELMASUKLAAKAKKUA 9,90 € | L
Vaniljajäätelöä

JÄÄTELÖPALLO & KASTIKETTA 5,90 € | VL, G
Vanilja-, mansikka tai suklaajäätelöä sekä suklaa- tai kinuskikastiketta

Oscar´s House erikoislimonaadit ja muut juomat

Erikoislimonaadit

Omena-raparperi limonaadi – Lepola, Suomi 6,50 €/plo/0,33 l
* Lepolan Omena-raparperilimonadi on suomalaisesta tuorepuristetusta omena-raparperitäysmehusta valmistettu kupliva juoma, jossa maistuvat sadon raikkaimmat maut. Gluteeniton, vegaaninen, väriaineeton

Punaherukka limonaadi – Lepola, Suomi 6,50 €/plo/0,33 l
* Lepolan Punaherukkalimonadi on suomalaisesta punaherukka- ja omenatäysmehusta valmistettu raikas juoma, jossa maistuvat perinteiset kesän maut. Gluteeniton, käsin tehty, Vegaaninen, väriaineeton

Karvilan lakkalimonaadi, Suomi 6,00 €/plo/0,33 l

Karvilan mustikkalimonaadi, Suomi 6,00 €/plo/0,33 l

Karvilan karpalolimonaadi, Suomi 6,00 €/plo/0,33 l

Jaffa Juizy Sitruuna Yuzu – Suomi 4,00 €/tlk/0,33 l
* Raikkaan sitruunan ja kirpeän yuzun makuisen juoman aito maku on peräisin luonnosta; se sisältää vain luontaisia aromeita ja makuaineita eikä lainkaan keinotekoisia makeutusaineita. Juomassa on 30 % vähemmän sokeria kuin tavallisessa virvoitusjuomassa.

Jaffa Juizy Vadelma Sitrus – Suomi 4,00 €/tlk/0,33 l
* Mehukas vadelman ja sitruksen makuinen virvoitusjuoma, jonka aito maku on peräisin herkullisesta hedelmämehusta. 30 % vähemmän sokeria kuin tavallisessa virvoitusjuomassa

Jaffa Juizy Ananas- Passion – Suomi 4,00 €/tlk/0,33 l
* Eksoottinen ananaksen ja passionhedelmän makuinen virvoitusjuoma, jonka aito maku on peräisin herkullisesta hedelmämehusta. 30 % vähemmän sokeria kuin tavallisessa virvoitusjuomassa

Fool´s Paradise kombucha mustaherukanlehti – Suomi 8,00 €/plo/0,33 l
*Fermentoitu teejuoma. Alkoholi vähemmän kuin 1,2 % | sok.vähemmän kuin 4 g/l. Makeahko, hapan, mustaherukanlehtinen.
*Kombucha on juoma, joka on noussut Feeniksin tapaan tuhkasta. Makeasta teestä fermentoimalla valmistetun Kombuchan juuret ulottuvat yli kahden tuhannen vuoden taakse Aasiaan. Fool’s Paradise Hard Kombucha yhdistelee vanhaa reseptiikkaa ja kotimaisia marjoja sekä yrttejä. Juomaan on lisätty teesekoitusta ja luomu mustaherukanlehtiä.

My cup of tea sparkling mate tea citrus & lemon balm – Englanti 7,50 €/plo/0,33 l
* Mate Tea on hedelmäteejuoma, jossa maistuu yrttinen mate ja raikkaat sitrukset. Makeus tulee hedelmistä sekä pisarasta mehiläisten hunajaa, ei lisättyä sokeria. Luonnostaan kevyt, vain 25 kcal/100 mg. Janoon ja seurusteluun!

My cup of tea sparkling black tea wild berries & lavender – Englanti 7,50 €/plo/0,33 l
* Black Tea on hedelmäteejuoma, jossa hienostunut laventeli täydentää mustan teen ja marjojen makua. Makeus tulee marjoista sekä pisarasta mehiläisten hunajaa, ei lisättyä sokeria. Luonnostaan kevyt, vain 25 kcal/100 mg. Janoon ja seurusteluun!

My Cup of Tea -hedelmäteejuomat ovat syntyneet rakkaudesta luontoon. Ihanasti kuplivat uutuudet on valmistettu yli 150 vuoden kerryttämällä ammattitaidolla ja luonnonlahjana saadulla virkeällä kokeilunhalulla. Resepteihin on poimittu reilusti aitoja marjoja ja hedelmiä, raikastavaa teetä -vihreää, matea tai mustaa – ripaus auringossa kasvaneita yrttejä sekä pisara pörriäisten tekemää hunajaa.

Fonti Di Crodo Limonata Lemon – Italia 5,50 €/plo/0,33 l
* Kirpeä ja raikas sitruunalimonadi korkealla mehupitoisuudella ja herkullisella hedelmälihalla. Limonadin valmistuksessa käytetään ainoastaan aitoja sisilialaisia sitruunoita. Juoma ei sisällä säilöntäaineita tai väriaineita.

Alkoholittomat oluet

More Brewing Lager 0,0% – Suomi 4,00 €/tlk/0,33 l
* More Brewing Lager 0,0 % -olut on valmistettu moderneimmalla teknologialla, joka perustuu perinteisiin raaka-aineisiin: veteen, maltaisiin, hiivaan ja humalaan. Käymisen jälkeen alkoholi poistetaan hellävaraisesti.
*Lager 0,0 % -olut on helposti lähestyttävä ja tasapainoinen, asteen verran reilummin aromihumaloitu vaalea lager, jonka mausta löytyy miellyttävän kukkaista aromia ja persikkaisia vivahteita.

Guinness 0,0% – Englanti 6,50 €/tlk/0,44 l
* Ikonisen Guinness -stoutin alkoholiton versio on esikuvansa tapaan omaleimaisen musta, runsaasti humaloitu stout. Sen tuoksussa on kahvia ja maltaisuutta. Maultaan Guinness 0,0% on rikas ja samettisen pehmeä.

Heineken 0,0% – Hollanti 5,20 €/plo/0,33 l
*Kun Heineken 0,0 % kehitettiin, tavoitteena oli luoda maailman paras ja herkullisin alkoholiton olut. Heineken 0,0 % on raikas ja ryhdikäs alkoholiton lagerolut, joka valmistetaan perinteisen oluen laadusta tinkimättä. Voittamaton maku syntyy keittämällä olut kahdesti ja poistamalla siitä alkoholi. Panimomestarit viimeistelevät maun tasapainoisen hedelmäiseksi ja maltaiseksi.

Oscar´s House siiderit ja oluet

Siiderit

Honey APPLE CYSER, Lepolan tila Suomi 11,00 €/plo/0,33 l
* Sertifioitu suomalainen, aito siideri. Puolikuiva, hapokas, omenainen, hedelmäinen. Ei lisättyä sokeria, vain omenamehu ja hunaja.
Lepolan siiderit valmistuvat käsityönä Ylönkylässä Salossa. Siidereiden takana on australiasta kotoisin oleva Aaron, joka on juurtunut vahvasti Lepolaan. Siiderit valmistetaan paikallisten omenatarhojen omenoista. Lue lisää Lepolan tarinasta ja tuotteista https://lepoladrinks.fi/#lepola

Billy Brut “Terroir Chic” (4,5%), Ranska 12 €/plo/0,33 l
*Billyn « Terroir Chic » siideri on brut tyyppinen mutta siinä on erittäin raikas hapokkuus ja myös kypsän omenan tuomaa pyöreyttä. Upean muhkea maku.
*Ei lisättyä sokeria, gluteeniton, laktoositon, soijaton, vegaaninen, väriaineeton

Herout Amour d’Hérout Brut (4,5 %), Ranska 12 €/plo/0,33l
* Amour D’Herout Brut siideri on valikoitu parhaista luomu-omenista Cotentinin alueelta Normandiassa. Amour D’Herout Brut siideri on kuiva, kevyen karvas ja omenaisella täyteläisyydellä pyöristetty. Tämä on tyylikäs ja ryhdikäs siideri joka sopii baarijuomaksi (etenkin deiteiillä!) mutta myös ruokajuomaksi esim vaalean lihan kanssa.
*Ei lisättyä sokeria, ekologinen, gluteeniton, laktoositon, luomu, vegaaninen, väriaineeton

Bulmers Original (4,5 %), Englanti 9,00 €/plo/0,5 l
* Aito, englantilaistyyppinen kuiva omenasiideri, pehmeä, täyteläinen ja maukas. Mehupitoisuus 64%.

Bulmers Pear (4,5 %), Englanti 9,00 €/plo/0,5 l
* Aito, englantilaistyyppinen kuiva päärynäsiideri, herkullinen, täyteläinen ja tuoreen päärynäinen. Mehupitoisuus 77%.

Oluet suomalaiset

Rööperi Rock’n Roll APA (5 %)- Honkajoen Panimo, Suomi 8,00 €/plo/0,33 l
* Honkajoen Panimon Rööperi-oluen alullepanijana on itse Rööperin katupoika ja kuningas Tom Sjöberg. Suorasukaisesti humaloidussa Rööperi-oluessa maistuvat tosi elämä ja 50-luvun rock’n roll.
*Ei lisättyä sokeria, käsin tehty, laktoositon, lisäaineeton, soijaton, sokeriton, tehty Suomessa, vegaaninen, väriaineeton

Mattsson Golden Ale (7,5 %), Suomi 10,00 €/plo/0,33 l
* Golden Ale on vahva ja maultan rikas oluttyyli, jonka juuret ovat Belgiassa. Mattsson Golden Ale on maukas nautiskeluolut

Mattsson Imperial Porter (7 %), Suomi 9,70 €/plo/0,33 l
* Pitkään kypsytetty tumma ja semetinpehmeä Porter. Kokeile tumman suklaan ja suklaisten jälkiruokien seurana!

Mattsson Motueka lager (5,2 %), Suomi 8,70 €/plo/0,33 l
* Mattsson Motueka Lager on vaalea, suodattamaton craft-lager, joka on nimetty siinä käytetyn Uusi-Seelantilaisen Motueka aromihumalan mukaan. Sen allaspohjasta reilu 20% on vehnämallasta, joka viimeistelee siitä erilaisen ja erityisen pehmeän craft-lagerin.

Oscarin OMA olut (5,3%), Karvilan Panimo, Suomi 9,00 €/plo/0.33 l
*Maltainen, hedelmäinen ja mukavan katkero suodattamaton Pale Ale. Koe raikas sitrushedelmäinen makumaailma, jota tuhti mallasrunko tukee. Trooppista makumaailmaa tarjoava moderni pale ale, joka on luotu oman lähteen puhtaaseen veteen.

Korven Kutsu Witbier (5,0%), Karvilan Panimo, Suomi 8,80 €/plo/0.33 l
*Maltainen, mausteinen ja raikas ale-tyylinen olut. Maustettu korianterinsiemenillä sekä appelsiininkuorella, jotka tuovat oluen makean raikkaaseen makuun mukavan mausteisen vivahteen. Witbier on oiva makupari grilliruokien sekä ruokaisien salaattien kanssa.
Korven Kutsu Witbier on suodattamaton luonnollinen olut, joka on luotu oman lähteen puhtaaseen veteen.

Korven Kutsu Imperial Red Lager (7,2%), Karvilan Panimo, Suomi 9,50 €/plo/0.33 l
*Makean maltainen ja miellyttävästi humaloitu tuhti suodattamaton lager. Sävyltään punertava, maultaan leipäisä ja erittäin täyteläinen. Olut hyviin hetkiin. Luotu oman kaivon raikkaaseen veteen.

Karvilan Rose Hibiscus Saison (8,5%), Karvilan Panimo, Suomi 9,50 €/plo/0.33 l
*Raikas, mausteinen ja kupliva. Olut juhlaviin hetkiin. Olut on maustettu hibiscus-teellä, hunajalla ja mustaherukalla, tehden siitä miellyttävän täyteläisen ja monipuolisen. Oluet, joka toimii kuin kuohuviini juhlassa – mukavan pirskahteleva ja miellyttävä. Makunautinto hyviin hetkiin.

Dry-Hopped lager (5,3%), Keppo Bryggeri, Suomi 8,80 €/plo/0.33 l.
*Keppo Bryggeri Jepualta valmistaa erityisen hyviä luomuoluita sinulle, joka arvostat puhtaita raaka-aineita ja aitoja makuja. Raikas ja hedelmäinen vaalea luomulagerolut, jossa voimakas Mosaic-humalan maku.
*Ekologinen, käsin tehty, luomu, luonnonmukainen, tehty Suomessa

Kuddnäs Premium lager gluteeniton (4,6%), Keppo Bryggeri, Suomi 8,40 €/plo/0.33 l
*Kuddnäs Premium Lager on gluteeniton, meripihkan värinen, suodattamaton ja maultaan karamellimaltainen luomulagerolut. Nimi Kuddnäs tulee Zacharias Topeliuksen Uudessakaarlepyyssä sijaitsevasta lapsuudenkodista.
*Ekologinen, gluteeniton, käsin tehty, luomu, luonnonmukainen, tehty Suomessa

SOUR -TUOTTEET eli hapanolut. Se on kuivaa, hapanta, suuta kokoon vievää, pistelevää, alkukantaista olutta. Makumaailmaa voi kuvata vaikkapa sanoilla: navetantakainen, pilaantunut, hevosen hiki. Sour-oluet eli hapanoluet voivat olla suolistoystävällisiä oluita) Nimensä mukaisesti sille ominaista on happamuus, joka on saatu aikaan tyypillisesti Lactobacillus-maitohappobakteereilla tai Brettanomyces-hiivalla. Valmistusprosessi eroaa Lambic-oluista siten, että happamissa aleissa käytetään ale-hiivaa, ja happamuutta aiheuttavat bakteerit lisätään vasta käymisen jälkeen.

Cool Head Brew on vuonna 2016 toimintansa aloittanut pienpanimo, joka tunnetaan erityisesti hapanoluistaan.

Joose Smoosh sour (5,0%),Cool Head Brew, Suomi 9,00 €/tlk/0.33 l.
*Passiohedelmällä sekä mangolla hedelmöity Double Fruited Nordic Sour.
*Ei lisättyä sokeria, käsin tehty, laktoositon, lisäaineeton, soijaton, tehty Suomessa, vegaaninen, väriaineeton

Salted Licorice Raspberry Sour (5,0%),Cool Head Brew, Suomi 9,00 €/tlk/0.33 l.
*Suolaisella lakritsalla ja vadelmalla maustettu Nordic Sour -hapanolut. Suomen Paras Olut 2020 Marja-, Hedelmä- ja hapanoluet -sarjan voittaja.
*Ei lisättyä sokeria, käsin tehty, laktoositon, lisäaineeton, soijaton, tehty Suomessa, vegaaninen, väriaineeton

Oluet maailmalta

Birra Moretti (4,6%),Italia 7,20 €/plo/0.33 l.
*Maultaan kevyen maltainen italialaistyyppinen premium lager-olut. Valmistettu perinteisellä menetelmällä parhaista raaka-aineista. Täydellisen tasapainoinen katkerohumalointi . Voittanut merkittäviä kansainvälisiä palkintoja.

Mihkel: Session IPA (5,0%),Viro 8,00 €/plo/0.33 l.
*Rohkea ja trooppinen IPA. Maustettu trooppisilla Mosaic-humalalla, tasapainotettu Vic Secretin kanssa täydentämään Motueka-humalan makuja.

Gentle Bastard IPA (5,0%), Horizont Breving, Unkari 9,50 €/tlk/0.33 l.
*Horinzont Breving on innovatiivinen, itsenäinen käsityöläispanimo, yksi ensimmäisistä suurista nimistä Unkarissa. Oluita on saatavana kaikissa Unkarin Michelin-tähden ravintoloissa.
*Gentle Bastardissa on loistava tasapaino katkeruuden ja trooppisten sitrushedelmien makujen välillä, joita tarjoaa hyvä määrä Amarillo-, Columbus-, Simcoe- ja Mosaic-humalaa. Selkeä ja erottuva IPA, jota kaikki voivat lähestyä. Olut voittanut monia palkintoja.

Stone´s Ginger Joe reduced Calorie (4,0%),Englanti 9,00 €/plo/0.33 l.
*Inkiväärinen, kupliva. Ginger Joe Reduced Calorie 4% on kevytinkiväärijuoma, jossa kipakka inkivääri puraisee tutulla lämmöllä, mutta puolet entistä kevyempänä! Ginger Joe Reduced Calorie sisältää energiaa vain 25 kcal / 100 ml ja tuo inkiväärin raikkauteen hurmaavaa kepeyttä. Helppo ja kevyt valinta inkiväärijuomien ystävälle!

Parsa ja rieslingviikot 16. - 28.5.

Parsa

Parsarisottoa 14,50 € |L G
Grillattua parmankinkkua ja parmesaanijuustoa

Parsaa ja hollandaise 21,00 € |L G
käsin kuorittuja katkarapuja

Parsaa ja kylmäsavustettua lohta 22,00 € |L G
purjo-shampanja hollandaisea

Parsaa ja Laavakivigrillattua härän sisäfileetä  35,00 € |L
Café de Paris kastiketta

Yhdistä parsaan saksalaiset riesling -viinit

Dr. Pauly Bergweiler Blitz Pink Riesling 6,00 €/ 12 cl / 36 €/ plo

Corvers-Kauter R3 Riesling Rheingau Remastered Organic 6,30 €/ 12 cl / 39 €/ plo

Von der Leyen Riesling Trocken 6,40 €/ 12 cl / 40 €/ plo

Dr.Pauly-Bergweiler Riesling Feinherb 8,00 €/ 12 cl / 50 € / plo