A la carte
L = LAKTOOSITON | G = GLUTEENITON | VL = VÄHÄLAKTOOSINEN | M = MAIDOTON | V = VEGAANI
Lisäkkeen vaihto 1 € • Ruoka-aine allergioissa, käänny henkilökunnan puoleen.
Alkuun
GRATINOITUJA ETANOITA 10,90 € | L, (G)
Muhkeita etanoita gratinoituna Aurajuustolla ja yrtti-valkosipulivoilla sekä paahdettua talon leipää
SUOMALAISET COCKTAILPALAT 11,90 € | VL, (G)
Cocktailpalat suomalaisen keittiön gourmet raaka-aineista
*Jokirapuja ja paahtoleipää
*Savupalvattua poronpaistia lakkaa ja leipäjuustoa
*Kylmäsavulohta, tilli kreemiä ja saaristolaisleipää
*Pikkelöityä silliä ja uuden sadon perunaa
ANTIPASTI LAJITELMA 10,90 € tai jeattavaksi kahdelle 19,90 € | L, (G)
Parmankinkkua, Spianatan salamia, Parmigiano Reggiano juustoa,
mozzarellaa, aurinkokuivattua tomaattia, grillattua paprikaa, Kalamata-oliiveja, cantaloupemelonia ja rucolaa
TALON VALKOSIPULILEIPÄÄ 4,90 € | L
Paikallisten yrttien ja valkosipulin kera paahdettua rustiikkia maalaisleipää ja näppisuolaa
MUSTAA KULTAA 70,00 € | L, (G)
Varkauden kaviaaria (30g), paahtoleipää**,smetanaa ja punasipulia
**saatavana myös gluteenittomalla leivällä**
Keitot
”SAIMAAN TUORE” LOHIKEITTO | L, (G)
Pieni 8,90 €/ Iso 14,20 €
Kermainen kalakeitto Varkauden kirjolohesta ja maalaisruisleipää
Salaatit
CAESAR SALATTI | L, (G)
Alkuruokana tai pääruokana
Romainesalaattia, valkosipulileipäkrutonkeja, Parmigiano Reggiano juustoa ja Caesarkastiketta
***Kastike sisältää kalaa**
Naturel 8,90 / 14,90 €
Grillatulla kanalla 9,90 / 18,90 €
Marinoiduilla jokiravuilla 11,90 / 21,90 €
Parmankinkulla 11,90 / 21,90 €
GRILLIKASVISSALAATTI
Kuumalla wokilla nopeasti grillattuna:
Uuden sadon perunaa, herkkusieniä, parsakaalin nuppuja, paprikaa,
punasipulia, kesäkurpitsaa, pisaratomaattia sekä rucolaa
*Kasvispihvillä ja tzatzikia 18,90| L G
*Vuohenjuustoa ja hillottua raparperia 18,90| G
*Kananrintafilettä ja grillattua appelsiinia 18,90 €| L,G
*Grillattua tonnikalaa ja chiliä sweet&sour 24,90 €| L,G
*Häränpihvi ja BBQ- majoneesia** 24,90 €| L,G
**Kastike sisältää kalaa**
Kalat
VARKAUDEN KIRJOLOHTA 24,90 € | L, G
Grillattua biancolia, jokirapuja ja hummeri-voikastiketta
Kanat
ROSEEPIPPUROITUA KANAA 18,90 € | L, G
Konjakki-pippurikastiketta, grillattuja kasviksia ja maalaisranskalaisia
Lihat
PARILAPIHVI 24,90 € | L, G
Kotimaista härän ulkofileetä, uuniperunaa ja yrtti-maustevoita
PIPPURIPIHVI 29,90 € | L, G
Kotimaista härän sisäfileetä, maalaisranskalaisia ja konjakki-pippurikastiketta
Pastat
LIHAPULLAPASTA 18,90 € | L
Välimeren mauilla maustettuja lihapullia, tomaatti-basilikakastiketta ja tuore pastaa
TOMAATTI-MOZZARELLAPASTA 18,90 €
Mozzarellaa, tomaatti-basilikakastiketta ja tuorepastaa
Burgerit ja pikkusuolaiset
SMOKEY BBQ-BURGER 18,90 € | L, (G)
Kotimainen häränpihvi, pihvitomaattia, hyrskykurkkua, punasipulia, jääsalaattia, cheddar juustoa, pekonia, savu-BBQ-majoneesia** ja maalaisranskalaisia.**Kastike sisältää kalaa**
KANA-CAESARBURGER 18,90 € | L, (G)
Kotimaista kananrintafileetä, romainesalaattia, cheddar juustoa, Caesar-majoneesia** ja maalaisranskalaisia. **Kastike sisältää kalaa**
TÄYTETYT UUNIPERUNAT 18,90 € | L, G
Kaksi muhkeaa uuniperunaa, salaattia sekä valinnaiset täytteet
*Kylmäsavulohella
*Jokiravuilla
*Paahdetulla savupekonilla
Lopuksi
MANGOSORBETTIA 7,90 € | L, G
Minttu-mangosalsaa
SITRUUNAJUUSTOKAKKUA JA LIMEÄ 8,90 €
Satokauden marjoja
LÄMMIN SUKLAA FONDANTTI 9,90 €
Wanhan ajan vaniljajäätelöä ja hillottua raparperia
JÄÄTELÖPALLO JA KASTIKETTA 4,90 €
• Wanhan ajan suklaa | VL
• Wanhan ajan vanilja | VL
• Mangosorbet
Kastikkeet: Kinuski, suklaa, marjamelba
Oscar´s Pub lista
PIKKUNAPOSTELTAVAA OLUEN KANSSA
NACHOJA JA SALSAA 3,00 € | L, G
Maissinachoja ja salsadippiä
RANSKALAISIA 4,50 € | L, G
Maalaisranskalaisia ja chilimajoneesia
SAKSALAISTA OLUTSALAMIA JA OLIIVEJA 5,00 € | L, G
PUBIRUOKAA
KANAKORI 10,00 € | L
New Orleans tyyliin leivitettyjä kotimaisia kanafileitä, maalaisranskalaisia sekä savumajoneesia
FRITTIPLATTERI 13,00 €
Sipulirenkaita, kevätkääryleitä, cheddar jalapeno poppersseja, hot wingsseja, maalaisranskalaisia sekä savumajoneesia ja creme fraichea
OSCAR´S HOT WINGS 13,00 €/10 kpl 19,90 €/20 kpl
Kotimaisia kanansiipiä oman tulisuusasteen mukaan.
Or Not *
Hot ***
Only Pain****
Siipien lisäkkeenä tarjoilemme creme fraichea ja coleslaw salaatia
PULLED PORK BURGER 18,20 € | L
Revittyä kotimaista possua, aitoa New Orleansin BBQ-kastiketta*, Cheddar juustoa, jääsalaattia, mummon kurkkua, pihvitomaattia, savumajoneesia ja maalaisranskalaisia. *BBQ-kastike sis.kalaa
BBQ-BURGER 18,20 € | L
200g kotimainen täyslihapihvi, aitoa New Orleansin BBQ-kastiketta*, pekonia, Cheddar juustoa, jääsalaattia, mummon kurkkua, pihvitomaattia ja maalaisranskalaisia. *BBQ-kastike sis.kalaa
SUPER SIZE ME–BURGER ( ”PIKKU-OSCAR”) 26,00 € | L
400g kotimaista täyslihapihviä, aitoa New Orleansin BBQ-kastiketta, pekonia, Cheddar juustoa, jääsalaattia, mummon kurkkua, pihvitomaattia ja maalaisranskalaisia. *BBQ -kastike sis.kalaa
Lasten lista
L = LAKTOOSITON | G = GLUTEENITON | VL = VÄHÄLAKTOOSINEN
Kaikki lasten annokset 7,50 € (alle 13 v.)
NOELIN NAKIT JA RANSKALAISET | L, G
IKLAKSEN LEHTIPIHVI | VL, G
Grillattu häränlehtipihvi, maalaisranskalaisia ja maustevoita
ONNIN BURGERI | VL
Cheddarjuustoa ja maalaisranskalaisia
MINEAN GRILLATTUA LOHTA | L, G
Perunamuusia ja hollandaise kastiketta
VALTIN LIHAPULLAT
Perunamuusia ja miedosti pippuroitua kermakastiketta
LASTEN JÄÄTELÖANNOS 3,50 €
Valitse yksi pallo mielestäsi jäätelöä ja siihen kastike!
JÄÄTELÖT: Vanilja- tai suklaajäätelö
KASTIKKEET: Suklaa-, kinuski- tai marjakastike
Joulupöytä
Joulupöytä 38 €/hlö
Alkuun:
Glögisilliä ja pikkelöityjä juureksia
Sinappista silliä
Marinoituja savumuikkuja ja punasipulia
Leppälastuilla savustettua lohta ja remouladea
Kylmäsavustettua lohta ja tilliä
Rosollia ja punajuurikermaa
Viherversosalaattia ja talonkastiketta
Saunapalvattua maalaiskinkkua, penneä ja
hunaja-dijonkastiketta
Metsäsienisalaattia ja yrttejä
Kasvisterriiniä ja kurkkujogurttia
Maksaa ja cumberlandiskastiketta
Kalkkunanrintaa ja paholaisen hilloketta
Pääruoka:
Perunoita, näppisuolaa ja voita
Joulukinkkua ja talon konjakkisinappia
Lanttu-, peruna- ja porkkanalaatikkoa
Hedelmäleipää ja voita
Lopuksi
Luumukiisseliä ja vaniljakermaa
Suklaakonvehteja
Jouluista kuivakakkua
Pipareita
Kahvia / teetä
Viinilista
Punaviinit
Talonviini:
Santa Rita Cabernet Sauvignon, Chile 37 €/plo 6,00 €/12 cl 7,90 €/16 cl
* 100 % Cabernet Sauvignon
* Keskitäyteläinen, laadukkaat ja pehmeät tanniinit, kypsää marjaa
Argentiina: Altos Las Hormigas 7,50 €/12 cl / 46 €/plo
* 100% Malbec
* Viini on keskitäyteläinen ja pehmeä, hapot ja tanniinit ovat hyvin tasapainossa.
* Mausta löytyy luumua ja eksoottisia hedelmiä, yrttejä sekä mausteisuutta.
* Ruokasuositus naudanliha, grillatut ruoat, possu
Australia: Barramundi Shiraz 7,20 €/12 cl / 43 €/plo
* 100% Shiraz
* Tässä oivallinen, tumma ja mausteinen viinikumppani monelle ruualle…ja ystävälle
* Maussa jo loppuiltaan viitaten sikaria, nahkaa ja tammitynnyriä, marjaisuuden jatkuessa myös pitkään
* Aivan vastustamaton viini – kuten Australiakin.
* Ruokasuositus grillatut liharuoat
Etelä-Afrikka: Crowded Café Cabernet Sauvignon 7,30 €/12 cl / 44 €/plo
* 100 % Cabernet Sauvignon
* Kypsää kirsikkaa, maku runsas ja täyteläinen, miellyttävän samettiset tanniinit
* Ruokasuositus loistava viini riistaruoille
Italia: Villa Pieri Rosso di Puglia 7,00 €/12 cl / 42 €/plo
* Negroamaro, Primitivo
* Hedelmäinen, melko hapokas, miellyttävän mureat tanniinit, pitkähkö jälkimaku
* Ruokasuositus häränpihvi, burger , erinomainen seurusteluviini
Italia: E Got Merlot – Sangiovese IGT Rubicone/ 6,40 €/12 cl / 40 €/plo
* 60 % Merlot, 40 % Sangiovese
* Hedelmäisen makea, lempeät tanniinit ja hapot
* Erinomainen viini grillatulle lihalle. Mainio yleisviini.
Italia: Amarone della Valpolicella 85 €/plo
* Corvina 75 %, Rondinella 20 %, Molinaras 5 %
* Sopii erinomaisesti myös ruoan jälkeen nautiskeluviiniksi päättämään upean aterian.
Italia: Jèma 65 €/plo
* Corvina 100 %
Valkoviinit
Talonviini:
Santa Rita Sauvignon Blanc, Chile 37 €/plo 6,00 €/12 cl 7,90 €/16 cl
* 100 % Sauvignon Blanc
* Kuiva, tasapainoisen hapokas, puhdas, sitruksia, herukkaa
Australia: Barramundi Chardonnay 7,20 €/12 cl / 43 €/plo
* 100 % Chardonnay
* Tämä viini tuo väriltään mieleen Queenslandin lomapäivät – kevyen oljenkeltainen, vihrein sävyin
* Suussa tunnelma kuin olisit paikallisten viljelijöiden markkinoilla, täyteläisen kermaista sitruunavoita,
nektariinien ja ananaksen kera. Jälkimaultaan pitkä ja mehevä
* Ruokana BBQ, mereneläviä, paahdettua possua, kalaruoat, salaatit
Italia: Villa Pieri Pinot Grigio 7,00 €/12 cl / 42 €/plo
* 100 % Pinot Grigio
* Kuiva, pehmeän pyöreä, aromaattinen ja melko pitkä, reilun hedelmäinen
* Ruokasuositus salaatit, äyriäiset
Saksa: Hessenstein Riesling trocken 8,60 €/12 cl / 54 €/plo
* 100 % Riesling
* Kuiva, tasapainoinen, hapokkuus sitruunaista, jälkimaussa aavistus bitterisyyttä
* Erittäin monikäyttöinen ja tyylikäs Riesling
* Vegaani viini
USA: Cable Car Californian Chardonnay 7,00 €/12 cl / 42 €/plo
* 100 % Chardonnay
* Kuiva, maku tuore ja raikas, hyvä hapokkuus, jälkimaku hyvin riittoisa
* Ruokasuositus vaalea liha ja kalaruoat, sellaisenaan aperitiivina
Roseviini
Ranska: Henri Gaillard Provence Rose/AOC Côtes de Provence, 14,00 €/plo/ 25 cl
* Grenache 30 %, Syrah 20 %, Cinsault 30 %, Tibourenc 10 %, Mourvèdre
* Kuiva, hapokas, punaherukkainen, mansikkamainen, kevyen sitruksinen
Kuohuviinit
Talonviini:
Henri Le Blanc, Blanc De Blanc Brut, Ranska 37 €/plo
* Chardonnay, Airen
* Kuiva, raikas, hedelmäinen, miellyttävän tasapainoinen ja hieman kukkainen
Espanja: Freixent Gordon Negro Brut, 11,00 €/plo/20 cl
* Kuiva, tuore, rehevä, pirteähappoinen, aromikas, omenainen
Espanja: Freixent Carda Nevada Semi, 11,00 €/plo/20 cl
* Puolikuiva, pirteähappoinen, aprikoosinen.
Alkoholiton kuohuviini Freixent Legero, 7,00 €/plo/20 cl
* Maku makea, pirteän raikas.
* Kuohuviini , joka näyttää ja maistuu aidolta, mutta ei sisällä alkoholia
Samppanjat
Ranska: Lanson Black Label 18,00 €/plo/ 20 cl
* Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
* Erittäin kuiva, voimakas, hieno, täyteläinen, hedelmäinen
Ranska: Besserat de Bellefon Grande Tradition Brut 89,00 €/plo
* Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
* Tasapainoinen samppanja, jossa on pienet kuplat ja pitkä, täyteläinen jälkimaku.
Jälkiruokaviinit
Saksa: Huxelrebe Auslese Bio Lorenz 8,90 €/ 8 cl
* Makea (135g/l), maku loistavan tasapainoinen ja jalon hunajainen. Luomuviini.
Portviinit
Portugali: Ferreira L.B.V. Port, 8,50 €/ 8 cl
* Makea (110 g/l),tanniininen, kirsikkainen, luumuinen, kaakaoinen
Portugali: Offley Tawny, 6,60 €/ 8 cl
* Makea (95 g/l), tasapainoinen, elegantti, pitkä jalkimaku
Sherryt
Espanja: Dry Sack Medium Dry, 8,00 €/ 8 cl
* Makeahko, viikunainen, kevyen taatelinen, hennon pähkinäinen
Espanja: Bristol Cream, 8,00 €/ 8 cl
* Makea ( 140 g/l), rusinainen, pehmeä, kevyen viikunainen, mantelinen