Oscar's Bar & Dinner lista

L = LAKTOOSITON  | G = GLUTEENITON | (G) = VOIDAAN VALMISTAA GLUTEENITTOMANA | VL = VÄHÄLAKTOOSINEN | M = MAIDOTON | V = VEGAANI | L-OVEG= LAKTO-OVOVEGETAARINEN
Lisäkkeen vaihto 1 € • Mahdollisissa muissa ruoka-aine allergioissa käännythän ystävällisesti henkilökuntamme puoleen.

Alkuun

TALON VALKOSIPULILEIPÄÄ 5,90 € | L, L-OVEG (G)
Grillattua talon leipää ja valkosipuli-yrttimaustevoita

GRATINOIDUT SMASH-PERUNAT 9,90 € | V,(G)
Savupaprikakastiketta, vegaanista pestoa ja minttujogurttia

BATAATTI CARPACCIO 11,90 € | V
Talon tuoreyrttipestoa, pinjansiemeniä ja vuohenjuustoa L G
TAI Vegaanista yrttituorejuustoa

ETANAT 12,90 € | L, (G)
Yrtti-valkosipulivoilla gratinoituja etanoita,
sinihomejuustoa ja paahdettua leipää

RAPUSKAGEN 13,90 € | L,(G)
Klassikko käsinkuorituista katkaravuista, siianmätiä
ja kananmunaa sekä paahdettua saaristolaisleipää

OSCARIN MAISTELULAUTANEN 15,90 € | L,(G)
Savumuikkuja, savulohimoussea, suolasienisalaattia,
kylmäsavustettua poroa, pikkelöityjä juureksia, kananmunaa ja ruisleipää

Salaatit

GRILLATTU CAESARSALAATTI| L,(G)
Romainesalaattia, parmesanjuustoa, leipäkrutonkeja
sekä valitsemasi lisuke (kastike sisältää kalaa)
• Naturel 12,90 € | L
• Grillatulla broilerilla 17,90 € | L
• Lämminsavulohella 19,90 € | L
• Friteeratulla Halloumilla 17,90 €

KASVISSALAATTI 15,90 € | V, G
Marinoitua mangoa, paahdettua paprikaa,
hillottua punasipulia, grillattuja kirsikkatomaatteja,
pariloitua parsaa, pikkelöityjä juureksia,
kevään versosalaatteja ja sitruunavinegrettiä

Kalaa

GRILLATTUA LOHTA 25,90 € | L
Teriyakilla maustettua lohta, seesaminsiemeniä,chiliä ja kermaista sitruspastaa

PAISTETTUJA AHVENIA 29,90 € | L, (G)
Hapankorpuilla leivitettyjä ahvenfileitä, grillattua parsaa, pikkelöityjä juureksia ja limehollandaisea

Kasvis

PESTOPASTA 16,90 € | L, (V)
Talon omaa tuoreyrttipestoa, hiillostettua paprikaa, marinoitua kirsikkatomaatttia, parsaa ja Linguinepastaa

TERIYAKI MARINOITUA TOFUA 17,90 € | V
Friteerattua bataattia ja vegaanista chili-minttujogurttia

Laavakivigrillin burgerit

Kaikki hampurilaisemme sisältävät jääsalaattia,
pihvitomaattia, hillottua punasipulia ja maustekurkkua. Pihvit meille toimittaa kuopiolainen
Savo-Karjalan Liha.

OSCARIN BURGER 17,90 € | L,(G)
180 g jauhettua paikallista härkää, cheddar juustoa, pekonia ja Oscar´s majoneesia

PRIIMABURGER 18,90 €  | L,(G)
180 g jauhettua paikallista härkää, cheddar juustoa, pekonia, paistettua kananmuna

CRISPY CHICKENBURGER 17,90 € | L,(G)
Mausteisella Pankojauhoilla leivitettyä kanan rintafilettä, cheddar juustoa, Coleslawia ja chilimajoneesia

VEGEBURGER 17,90 € | L-O VEG,(G)
Friteerattua halloumia, marinoitua mangoa ja minttujogurttikastiketta

Gluteeniton sämpylä 1,00 €

LISÄKKEEKSI
Maalaisranskalaiset 5,20 € | G,VEG
Coleslaw 4,90 € | L, G
Vihersalaatti 4,90 € | G,VEG
Dippi 2,00€ |M,G
• Oscarin majoneesi
• Piparjuuri-dijonmajoneesi
• Chilimajoneesi

Laavakivigrillistä

PORSAANPIHVI 22,90 € | L, G
Parmesanperunaa ja chimichurria

GRILLATTUA BROILERINRINTAA 22,90 € | L, G
Kotimaista broilerinrintaa, valkosipuliperunaa, savupaprikakastiketta ja aiolia

OSCARINPIHVI 29,90 € | L, G
Takuumureaa kotimaista härän ulkofilettä, grillattua parsaa,
katkarapuja, maalaisranskalaisia ja choronkastiketta

PIPPURIPIHVI 38,90 € | L, G
Takuumureaa kotimaista härän sisäfilettä, parmesanperunaa ja kermaista jaloviina-pippurikastiketta

Makeat

APPELSIINI SEMIFREDDO 9,90 € | VEG
Lämmintä suklaakastiketta

VALKOSUKLAA CREME BRULE 9,90 € | G
Minttu-mangosalaattia ja vaniljajäätelöä

WHISKY-PECANSUKLAAKAKKUA 10,90 €
Oscarin savutervajäätelöä

JÄÄTELÖPALLO & KASTIKETTA 6,90 € | VL, G
Vanilja-, mansikka tai suklaajäätelöä sekä suklaa- tai kinuskikastiketta

PASSIO-MANGOSORBET 7,90 € | M, G
Minttu-mangosalaattia

Kolmen ruokalajin menut

Menut

MAALTA MENU 52 €
ETANAT L (G)
Yrtti-valkosipulivoilla gratinoituja etanoita ja sinihomejuustoa

OSCARINPIHVI L G
Grillattua parsaa, katkarapuja, maalaisranskalaisia ja choronkastiketta

VALKOSUKLAA CREME BRULE G
Minttu-mangosalaattia ja vaniljajäätelöä

************

RANNALTA MENU 54 €
RAPUSKAGEN L
Klassikko käsinkuorituista katkaravuistasekä paahdettua saaristolaisleipää

PAISTETTUJA AHVENIA | L
Hapankorpuilla leivitettyjä ahvenfileitä, grillattua
parsaa, pikkelöityjä juureksia ja limehollandaisea

WHISKY-PECANSUKLAAKAKKUA
Savutervajäätelöä

************

PUUTARHASTA MENU 39 €
BATAATTI CARPACCIO |VEG
Talon tuoreyrttipestoa, pinjansiemeniä ja tuorejuustocremeä

TERIYAKI MARINOITUA TOFUA | VEG
Friteerattua bataattia ja vegaanista chili-minttujogurttia

APPELSIINI SEMIFREDDO
Suklaakastiketta

Oscar´s Bar & Dinner viinilista

Punaviinit

Fuego Tempranillo, Espanja 6,80 €/12 cl 43 €/plo
* 100 % Temparanillo
* keskitäyteläinen, tummia marjoja, miellyttävät tanniinit

Montes Reserva Malbec, Chile 7,80 €/12 cl / 49 €/plo
* 100% Malbec
* Hieman paahteisuutta, suklaata, hilloa ja vaniljaa. Sileän täyteläinen, hyvällä pysyvyydellä ja herkullisilla vaniljan ja karamellin vivahteilla.
* Vegaaninen viini

Ricossa Barbera Asti DOCG, Italia 8,80 €/12 cl / 55 €/plo
* 100 % Barbera
* Täyteläinen, kirsikkainen, hilloinen, mausteinen.

Allegrini Belpasso, Italia 9,00 €/12 cl / 56 €/plo
* Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Merlot
* Keskitäyteläinen, intensiivinen punaviini, jossa kypsää hedelmäisyyttä ja marjaisuutta. Tasapainoinen kokonaisuus.

Peter Lehmann Portrait Shiraz, Australia 9,20 €/12 cl / 57 €/plo
* 100 % Shiraz
* täyteläinen, keskitanniininen, lämmin, kypsän karpaloinen, tummasuklainen

Täydellisiin hetkiin täyteläistä viinien aatelia
Montes Alpha Cabernet Sauvignon, Chile 70 €/plo
* 90 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot
* Keskitäyteläinen, tanniininen, herukkainen, karpaloinen, kevyen paahteinen
* Vegaaninen viini

I Castei Amarone della Valpolicella Classico, Italia 78 €/plo
* 70 % Corvina Veronese, 25 % Rondinelle, 5 % Molinara
* Keskitäyteläinen, tanniininen, tumman kirsikkainen, kypsän karpaloinen, viikunanainen

 

Valkoviinit

Fuego Verdejo, Espanja 6,80 €/12 cl 43 €/plo
* 100 % Verdejo
* kuiva, tasapainoinen, hedelmäinen

Corvers-Kauter Riesling Rheingau
Remastered Organic, Saksa 7,60 €/12 cl / 48 €/plo
* 100 % Riesling
* Kuiva, hapokas, omenainen, trooppisen hedelmäinen, mineraalinen
* Vegaaninen viini

Bourgogne Chardonnay, Ranska 7,70 €/12 cl / 49 €/plo
* 100 % Chardonnay
* Kuiva, hapokas, sitruksinen, runsaan hedelmäinen

Montes Sauvignon Blanc, Chile 8,30 €/12 cl / 52 €/plo
* 100 % Sauvignon Blanc
* Tuorean hedelmäinen ja hapokas. Mukavan ryhdikäs jälkimaku.
* Vegaaninen viini

Ricossa Gavi DOCG , Italia 8,80 €/12 cl / 55 €/plo
* 100% Cortese
* Kuiva, hapokas, kukkainen, raikas, hieman sitruksinen.

Dr.Pauly-Bergweiler Riesling Feinherb, Saksa 8,00 €/12 cl / 50 €/plo
* 100 % Riesling
* puolimakea (sokeri 20 g/l), hapokas, persikkainen, hedelmäinen

Roseviini

Ranska: Henri Gaillard Provence Rose/AOC Côtes de Provence,  6,80 €/12 cl / 43 €/plo
* Grenache 30 %, Syrah 20 %, Cinsault 30 %, Tibourenc 10 %, Mourvèdre
* Kuiva, hapokas, punaherukkainen, mansikkamainen, kevyen sitruksinen

Kuohuviinit

Fiorissimo Prosecco Extra Dry, Italia 43 €/plo
* 100% Glera
* kuiva, hapokas, kypsän sitruksinen, päärynäinen, viheromenainen

Cava Faustino Brut Reserva, Espanja 48 €/plo
* Runsas maku on pitkä ja tasapainoinen. Kuiva, sokeri 4,5 (g/l)

Masottina Riflessi Prosecco Brut, Italia 49 €/plo
* 100% Glera
* Tuoksussa kukkia ja päärynää. Maku mukailee tuoksua kukkealla ja hedelmäisellä raikkaudellaan.
* Vegaaninen viini

Arthur Metz Crémant d`Alsace 1904, Ranska 54 €/plo
* 49% Pinot Blanc, 35% Auxerrois, 7% Pinot Gris, 7% Chardonnay, 2% Pinot Noir
* samppanjamenetelmällä valmistettu kuohuviini, erittäin kuiva, hapokas, hedelmäinen,
persikkainen, ananaksinen

Freixent Gordon Negro Brut, Espanja  14,00 €/plo/20 cl
* Kuiva, tuore, rehevä, pirteähappoinen, aromikas, omenainen

Freixent Carda Nevada Semi, Espanja  14,00 €/plo/20 cl
* Puolikuiva, pirteähappoinen, aprikoosinen.

Alkoholiton kuohuviini Henkell Sparkling piccolo,  7,80 €/plo/20 cl
* Makea, hapokas, sitruksinen, omenainen, kypsän valkoherukkainen.
* Kuohuviinin nautinto heille, jotka haluavat nauttia laadukkaasta viinistä ilman alkoholia.

Samppanjat

Champagne Pol Roger Brut Réserve, Ranska 82 €/plo/ 37,5 cl
* Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
* Samppanja on kuiva, täyteläinen, rapean hapokas ja maultaan runsas. Tuoksu ja maku vastaavat toisiaan.
* Elegantti, hieman kehittynyt samppanja.

Jälkiruokaviinit

Moscato d´Asti La Vita, Italia 7,80 €/ 8 cl
* Makea (126,6 g/l), keskihapokas, kukkainen, aromikas

Rothschild Mouton Cadet Réserve Sauternes, Ranska 9,80 €/ 8 cl
* Makea (95 g/l), sitruksinen, hedelmäinen, kukkainen

Portviinit

Graham´s 0 Years Old Tawny, Portugali  12,00 €/ 8 cl
* Makea (100 g/l), hedelmäinen, tamminen, pehmeä

Sherryt

Dry Sack Medium Dry, Espanja  8,20 €/ 8 cl
* Makeahko, viikunainen, kevyen taatelinen, hennon pähkinäinen

Bristol Cream, Espanja 8,00 €/ 8,20 €/ 8 cl
* Makea ( 140 g/l), rusinainen, pehmeä, kevyen viikunainen, mantelinen

Teatterimenu

Teatterimenu saatavilla teatteri – ja Warkaus-salin konserttipaketteihin. Teatterimenussa on kaksi eri menu vaihtoehtoa – menu valinnat toivotaan etukäteen.

TEATTERIMENU 45 €/HLÖ

Menu 1

ETANAT | L (G)
Yrtti-valkosipulivoilla gratinoituja etanoita ja sinihomejuustoa

PORSAANPIHVI| L G
Parmesanperunaa ja chimichurria

VALKOSUKLAA CREME BRULE | G
Minttu-mangosalaattia ja vaniljajäätelöä

 

Menu 2

TALON VALKOSIPULILEIPÄÄ | L, L-OVEG (G)
Klassikko käsinkuorituista katkaravuistasekä paahdettua saaristolaisleipää

PAISTETTUJA AHVENIA | L
Hapankorpuilla leivitettyjä ahvenfileitä, grillattua
parsaa, pikkelöityjä juureksia ja hollandaisekastiketta

WHISKY-PECANSUKLAAKAKKUA
Savutervajäätelöä

 

 

Lasten annokset

L = LAKTOOSITON  | G = GLUTEENITON | (G) = VOIDAAN VALMISTAA GLUTEENITTOMANA | VL = VÄHÄLAKTOOSINEN | M = MAIDOTON | V = VEGAANI | L-OVEG= LAKTO-OVOVEGETAARINEN
Mahdollisissa muissa ruoka-aine allergioissa käännythän ystävällisesti henkilökuntamme puoleen.

Kaikki lasten annokset 8,90 €

JAUHELIHAPIHVI | VL, G
Maalaisranskalaisia ja kermakastiketta
100% paikallista Savo-Karjalan naudanlihaa

KANAKORI| L
Kotimaisesta rintafileestä leivitetyt kananugetit
Maalaisranskalaisia ja majoneesidippiä

GRILLATTUA LOHTA| L, G
Friteerattua bataattia ja sitruunakastiketta

JUUSTOHAMPURILAINEN| L
100% paikallista Savo-Karjalan naudanlihaa
Cheddarjuustoa ja majoneesidippiä

Kaikkien annosten lisänä tarjoilemme kurkkua, kirsikkatomaattia ja jääsalaattia.

LASTEN JÄÄTELÖANNOS 3,50 €
Valitse yksi pallo mielestäsi jäätelöä ja siihen kastike!

Jäätelöt:
*Vaniljajäätelö | VL
*Suklaa | VL
*Mansikka | VL
*Mango sorbet | M
Kastikkeet: Suklaa-, kinuski- tai mansikkahillo

Oscar´s House Food

HOUSEN ERIKOISET

NEW ORLEANSIN KANAKORI 12,00 €
New Orleansin kanoja, ranskalaisia perunoita, talon majoneesia ja Coleslaw-salaattia

PARTY PLATE
Yhdelle 14,90 €/ Seurueelle 21,90 €
Chili-cheesenugetteja, New Orleanssin kanaa, sipulirenkaita, savustettuja katkarapuja, maalaisranskalaisia, saaristolaisleipää
Sitrusmajoneesia ja chilimajoneesia

ÄÄRIMMÄISEN TULISTA LEIVITETTYÄ KANAA!
OSCAR´S WING´S 20,00 €
12 niin tulista kanansiipeä, että kirvelee mennessä ja polttelee tullessa. Jos pystyt
syömään 10 minuutissa 12 äärimmäisen tulista, leivitettyä kananfilepalaa,
saat nimesi Oscar’s Housen Wall of Famelle! Uskallatko ottaa haasteen vastaan?

Oscar´s House siiderit ja oluet

Siiderit

Happy Joe Old Country – Suomi 7,50 €/plo/0,275 l
*Perinteinen, englantilaistyylinen omenasiideri. Sopii vegaaneille.

Happy Joe Crispy Pear – Suomi 7,50 €/plo/0,275 l
*Aidon päärynän makuinen puolikuiva premium-siideri

Bulmers Original (4,5 %), Englanti 9,50 €/plo/0,5 l
* Aito, englantilaistyyppinen kuiva omenasiideri, pehmeä, täyteläinen ja maukas. Mehupitoisuus 64%.

Oluet suomalaiset

Mattsson Admiral Imperial Porter  (7  %), Suomi 9,20 €/plo/0,33 l
* Mustanpuhuva tumma Porter, joka purjehtii jämäkän brittiläisen Admiral-humalalajikkeen komennossa. Tummat Porterit ovat pintahiivaoluiden kulmakiviä, joiden sesonki on kuumimmillaan vuoden kylminä kuukausina joskin niiden vannoutuneita ystäviä on runsaasti ympäri vuoden.

Oscarin OMA olut (5,3%), Karvilan Panimo, Suomi 9,70 €/plo/0.33 l
*Maltainen, hedelmäinen ja mukavan katkero suodattamaton Pale Ale. Koe raikas sitrushedelmäinen makumaailma, jota tuhti mallasrunko tukee. Trooppista makumaailmaa tarjoava moderni pale ale, joka on luotu oman lähteen puhtaaseen veteen.

Dry-Hopped lager (5,3%), Keppo Bryggeri, Suomi 8,80 €/plo/0.33 l.
*Keppo Bryggeri Jepualta valmistaa erityisen hyviä luomuoluita sinulle, joka arvostat puhtaita raaka-aineita ja aitoja makuja. Raikas ja hedelmäinen vaalea luomulagerolut, jossa voimakas Mosaic-humalan maku.
*Ekologinen, käsin tehty, luomu, luonnonmukainen, tehty Suomessa

Kuddnäs Premium lager gluteeniton (4,6%), Keppo Bryggeri, Suomi 8,40 €/plo/0.33 l
*Kuddnäs Premium Lager on gluteeniton, meripihkan värinen, suodattamaton ja maultaan karamellimaltainen luomulagerolut. Nimi Kuddnäs tulee Zacharias Topeliuksen Uudessakaarlepyyssä sijaitsevasta lapsuudenkodista.
*Ekologinen, gluteeniton, käsin tehty, luomu, luonnonmukainen, tehty Suomessa

Hangaround 5,5 % – New England India Pale Ale – Suomi 9,00 €/tlk/0,33 l
*Hangaround & Nobody Brewing on kiertolaispanimo Jyväskylästä. Oluet valmistetaan Lohjalla United Gypsies Breweryllä.
*Käsin tehty, Tehty Suomessa, Vegaaninen

Lahden Erikois Hazy Pale Ale (4,8 %) – Suomi 11,00 €/tlk/0,5 l
*Vaaleankeltainen ja kauniisti utuinen suodattamaton täysmallaspintahiivaolut. Hazy valloittaa sekä hedelmäisellä mehukkuudellaan että vehnämaltaan silittämällä pehmeällä suutuntumalla ja mainiolla juotavuudella.

Lahden Erikois U.S. Wheat Ale (4,8 %) – Suomi 11,00 €/tlk/0,5 l
*Baijerilaista virkaveljeään kevyempi, pehmeän sitruksinen ja rento amerikkalaistyylinen vehnäolut, jossa vehnämaltaan osuus on 50% mallaspohjasta. Tämä suodattamaton vaalean oljenkeltainen olut on raikas janonsammuttaja ja lukuisten ruokien mutkaton kumppani.

Lahden Erikois IPA (4,7 %) – Suomi 7,40 €/plo/0,33 l
*Kullankeltainen Lahden Erikois IPA 4,7 % on runsaan sitrushedelmäinen ja voimakas täysmallas pintahiivaolut. Vahva katkerohumalointi on tasapainoinen ja miellyttävä jättäen tilaa juotavuudelle.

 

Oluet maailmalta

Birra Moretti (4,6%),Italia 8,90 €/plo/0.33 l.
*Maultaan kevyen maltainen italialaistyyppinen premium lager-olut. Valmistettu perinteisellä menetelmällä parhaista raaka-aineista. Täydellisen tasapainoinen katkerohumalointi . Voittanut merkittäviä kansainvälisiä palkintoja.

Lagunitas Day Time IPA (4 %),USA, 10,20 €/plo/0.35 l.
*Kevyempi ja matala-alkoholisempi Session IPA. Maussa sitrusta, guavaa, passion- ja litsihedelmää sekä seetriä. Tuoksu napakan humalavetoinen, trooppinen, havuinen, eukalyptuksinen

Lagunitas LSS (7,5 %),USA, 12,00 €/plo/0.35 l.
* Kevyesti samea, kauniin hohtava American Wheat Ale-olut. Maussa raikas trooppinen sekoitus ja suutuntuma on silkkinen. Uniikki olut yhdistää IPAlle tyypillisen humaloinnin vehnäoluen pehmeyteen.

SOL  (4,5 %),Alankomaat, 8,80 €/plo/0.33 l.
* Kansainvälinen lagerolut, raikkaan maltainen ja sitruksisen kevyt olut.

Wieninger Winter Festbier  ( 5,8% ), Saksa, 12,00 €/plo/0.5 l.
* Lager olut, Vaaleankeltainen, keskitäyteläinen, miedosti humaloitu, viljainen, keksinen, mausteinen, hennon hunajainen, raikas

Sori Breving: Raspberry Punch 9,20 €/plo/0,33 l
*raikas, vadelmainen ja hapan Berliner Weisse, joka on täydellinen valinta esimerkiksi kuuman kesäpäivän terassijuomaksi. Tämä villi ja virkistävä hapanolut on täynnä makua ja sen kirpeys kutittelee kieltä juuri sopivasti, jotta yhden jälkeen jää janoamaan vielä toista! Taattua Sori Brewing laatua ja lisäksi gluteeniton ja vegaaninen!

Krusovice Imperial (5,0%) – Tsekki 10,60 €/tlk/0,5 l
*Vaalea, tsekkiläinen, pils-tyyppinen olut. Väriltään kultainen ja maultaan pehmeä lager-olut.

Krusovice Cerne (3,8%) – Tsekki 9,90 €/tlk/0,5 l
*Laadukas, maultaan pehmeä, tsekkiläinen olut tumma lager-olut.

 

Alkoholittomat oluet/siiderit

Guinness 0,0% – Englanti 7,00 €/tlk/0,44 l
* Ikonisen Guinness -stoutin alkoholiton versio on esikuvansa tapaan omaleimaisen musta, runsaasti humaloitu stout. Sen tuoksussa on kahvia ja maltaisuutta. Maultaan Guinness 0,0% on rikas ja samettisen pehmeä.

Heineken 0,0% – Hollanti 6,20 €/plo/0,33 l
*Kun Heineken 0,0 % kehitettiin, tavoitteena oli luoda maailman paras ja herkullisin alkoholiton olut. Heineken 0,0 % on raikas ja ryhdikäs alkoholiton lagerolut, joka valmistetaan perinteisen oluen laadusta tinkimättä. Voittamaton maku syntyy keittämällä olut kahdesti ja poistamalla siitä alkoholi. Panimomestarit viimeistelevät maun tasapainoisen hedelmäiseksi ja maltaiseksi.

Happy Joe Dry Apple 0,0% – alkoholiton siideri – Suomi 5,80 €/plo/0,275 l

Freixenet Legoro 0,0% – Espanja – 10,50 €/20 cl plo
*Alkoholiton, pirteän raikas ja hieman makea kuohuviini, jossa alkuperäisen kuohuviinin lempeä hapokkuus.