PAPERITYÖLÄISEN PÖYTÄ

43 € / henkilö yhdellä pääruoalla

49 €/ henkilö kahdella pääruoalla

Minimilaskutus 15 henkilöä.

Kasvimaan salaatteja M, G, V

Salaatinlehtiä, miniluumutomaattia, kurkkua

***

Vuohenjuustosalaattia L, G

Kasvimaansalaatteja, päärynää ja pähkinää

***

Välimeren pastasalaattia V

Hiillostettuja kasviksia ja basilika-yrttiöljyä

***

Maalaisperunasalaattia L, G

Kurkku-jogurttikastiketta ja paahtopaistia

***

Kylmäsavulohimoussea L (G), ruisnappeja

***

Sitruunavinaigrettea G, V

***

Tuoretta leipää ja levitettä L, V

***

Laavakivigrillattuabroilerinrintaa ja portviinikastiketta M, G

TAI

Appelsiinipaahdettua lohta ja hollandaisekastiketta L, G

***

Bataattipihvejä ja luumutomaatti-sipulipaistosta G, V

***

Yrttipaahdettuja kauden kasviksia ja perunaa G, V

***

Porkkanakakkua, riisisuklaata ja marenkia L

Kahvi/tee

Menu voimassa 2026.

 L=laktoositon | G=gluteeniton | M= Maidoton | VEG=vegaaninen

VUORINEUVOKSEN JUHLAPÖYTÄ

Kokoa mieleinen juhlabuffet alla olevista vaihtoehdoista. Minimilaskutus 20 henkilöä.

38 € / henkilö

SALAATIT

(valitse kaksi) Lisäsalaatit 5 €/henkilö

Viherversosalaattia ja sitrusvinegrettiä V, G

Provencen salaattisekoitusta, rucolaa

***

Hedelmäistä juustosalaattia L, G

Kotimaisia juustoja, päärynää ja saksanpähkinää

***

Basilikamarinoitua mozzarellaa ja miniluumutomaattia L, G

Basilikaöljyä

                           *** 

Nizzansalaattia M, G

Viherversosalaattia, vihreitä papuja, kananmunaa, perunaa, tonnikalaa ja Dijonvinegrettiä

                           ***

Caesarsalaattia L, (G)

Romainesalaattia, parmesaanijuustoa, leipäkrutonkeja ja Caesarkastiketta (sisältää kalaa)

                           *** 

Välimeren perunasalaattia L, G

Perunaa, oliiveja ja Tzatsikia (kurkku-jogurttikastiketta)

                          ***

Tomaattista kinkku-pastasalaattia M, G

Aurinkokuivattua tomaattia, friteerattua kaprista, oliiveja ja savukinkkua

***

Marinoituja antipastikasviksia V, G

Grillattuja paprikoita, kesäkurpitsaa, punasipulia, aurinkokuivattua tomaattia, varsikapriksia

                        *** 

Grillikasvis-kvinoasalaattia V, G

Marinoitua kvinoaa, grillattuja kasviksia ja yrttiöljyä

                        *** 

Rosmariinipaahdettua punajuurta L, G

Saksanpähkinää ja vuohenjuustoa

Leipää/sämpylää ja Levitettä

KYLMÄT ALKUPALAT

(valitse yksi) Lisäalkupalat 7 €/henkilö

Ginigraavattua lohta ja katajanmarjaa M, G

Kylmäsavustettua lohta ja sitrusmajoneesia M, G

Paahtopaistia ja rakuuna-bearnaisekastikett G

Savustettua kalkkunanrintaa ja paholaisenhilloketta M, G

Lämminsavustettua lohta ja piparjuurivuolukermaa L,G

LÄMPIMÄT PÄÄRUOAT

(valitse yksi) Lisäpääruoat 8 €/henkilö

Grillattua broilerinrintafilettä ja rosmariini-punaviinikastiketta M, G

Yrttipaahdettua porsasta ja tummaa Calvadoskastiketta M, G

Bataatti-kasvispihvejä ja Tzatsikia V, G

Paahdettua lohta ja hummeri-voikastiketta L, G

Grillattua härän ulkofileetä ja konjakkipippurikastiketta L, G

Kuhaa ja lime-hollandaisekastiketta L, G

LÄMPIMÄT LISUKKEET

(valitse yksi) Lisävalinta 2,50 € / henkilö

Yrttipaahdettuja perunoita M, G

Keitinperunoita, voisulaa ja gourmet suolaa L, G

Yrttipaahdettuja juureksia V, G

Yrttistä villiriisiä V, G

Satokauden kasviksia V, G

Kermaperunaa L, G

JÄLKIRUUAT

(valitse yksi)

Pieni makea / piirakkapala L, (G)

Suklaamousse ja marinoituja marjoja L, G

Macarons leivoksia 2 kpl/henkilö

Kuohuviinipannacottaa ja mansikkaa L, G

Marja/hedelmä/kinuski/suklaaleivos

Jälkiruuan vaihto täytekakkuun + 4 €/ henkilö

Kahvia ja teetä

Täydennä menua toiveidesi mukaan

Talon rieskarullia oman maun mukaan 4,50 € /henkilö

Savuporomoussella

Lämminsavulohella

Metsäsienillä

***

Juustotarjotin 7,5 €/henkilö

Briejuustoa ja kirsikkaa

Port Salut juustoa ja rypäleitä

Aurajuustoa ja viikunahilloketta

***

Karkkibuffet 6,50 €/henkilö

Vaahtokarkkeja

Marmeladia

Suklaakonvehteja

Hedelmäkarkkeja

***

Menu voimassa 2026.

MAALTA 47,00 €
Kanttarellirisottoa L, G
Hunajapaahdettua possunkylkeä ja hillottua punasipulia

Grillipihvi L G
Härän ulkofileetä, yrtti-maalaisranskalaisia, punaviini- ja Bearnaisekastiketta

Karamellipannacotta L G PÄ
Sokeroituja puolukoita ja pähkinää

JÄRVELTÄ 49,00 €
Sitruunasuolattua lohta L (G)
Etikkakurkkua, ruismurua ja Dijon-vuolukermaa

Rosmariinivoissa paistettua siikaa L G
Kanttarellirisottoa, marinoitua myskikaalia ja vihersipsejä

Mustikkaa ja ruista
Ruistaikinassa kotimaisia mustikoita ja valkosuklaamoussea

PUUTARHASTA 36,00 €
Myskikurpitsa cheviche VEG G
Chiliä, limeä, punasipulia, paahdettuja kurpitsansiemeniä ja yrttisalaattia

Punajuuririsottoa VEG
Karamellisoitua punajuurta, paahdettuja manteleita, chavrea ja retiisi-sitrussalaattia

Omenaa ja kauraa VEG
Luomukaurapaistosta, satokauden omenaa, rommirusinaa ja vaniljajäätelöä

Käytämme annoksissamme kotimaista naudan ja broilerin lihaa.
We use domestic beef and chicken in our dishes.

Huomioimme erityisruokavaliot ennakkoon ilmoitetun mukaisesti
Menut voimassa 2026.