L = LAKTOOSITON  | G = GLUTEENITON | (G) = VOIDAAN VALMISTAA GLUTEENITTOMANA | VL = VÄHÄLAKTOOSINEN | M = MAIDOTON | V = VEGAANI | L-OVEG= LAKTO-OVOVEGETAARINEN
Lisäkkeen vaihto 1 € • Mahdollisissa muissa ruoka-aine allergioissa käännythän ystävällisesti henkilökuntamme puoleen.

Alkuun

TALON VALKOSIPULILEIPÄÄ 5,90 € | L, L-OVEG
Grillattua talon leipää ja valkosipuli-yrttimaustevoita

RAPUSKAGEN | L,(G)
Pieni 11,90 €/ Iso 18,90 €
Käsinkuorittuja katkarapuja, siianmätiä ja kananmunaa sekä paahdettua saaristolaisleipää

KAMPASIMPUKAT 12,90 € | L,G
Paistettuja kampasimpukoita, fenkoli-omenasalaattia sekä tryffelimajoneesia

ETANAT 11,90 € | L, (G)
Yrtti-valkosipulivoilla gratinoituja etanoita,
sinihomejuustoa ja paahdettua leipää

ANTIPASTOLAUTANEN | G
Pieni 11,90 €/ Iso 19,90 €
Ilmakuivattua kinkkua, salamia, hiillostettua paprikaa, grillattua kesäkurpitsaa, varsikaprista, parmesaanijuustoa, rucolaa, yrttiöljyä ja balsamicosiirappia

CHILI-BATAATTIKEITTO | M, G, VEG
Pieni 8,90 €/ Iso 14,90 €
Paahdettuja auringonkukansiemeniä ja kookosvaahtoa

KASVIS- SPIT ROAST JA TOMAATTIHUMMUSTA 9,90 €| M, G, VEG
Laavakivigrillattuja kasviksia ja yrteillä maustettua tomaattihummusta

Salaatit

ANTIPASTOSALAATTI| M, G, VEG
Pieni 9,90 €/ Iso 14,90 €
Viherversosalaattia, grillattua kesäkurpitsaa, hiillostettua luumutomaattia, pinjansiemeniä, grillattua cantaloupemelonia sekä minttu-sitrusvinegretteä

COBB-SALAATTI | L, G
Pieni 11,90 €/ Iso 21,90 €
Grillattua kanaa, paahdettua pekonia, aurajuustoa, avokadoa, punasipulia, kirsikkatomaattia, kurkkua, salaattimixiä sekä talon ranchkastiketta

Kalaa

PIPARJUURIKUHAA JA SITRUSRISOTTOA 28,90 €
Piparjuurivoissa paistettua kuhaa sekä sitrusmascarponerisottoa

YRTTILOHTA 26,50 € | L, G
Järvikylän yrteillä hunnutettua lohta, hiilijuureksia, perunagratiinia ja yrtti-vuolukermaa

Laavakivien hehkussa grillattua

PORTOBELLOPIHVI 23,90 € | G, L-OVEG
Grillattua kukkakaalia, parmesaanijuustoa ja minttu-rucolasalaattia

OSCARIN PIHVI 28,90 €  | L, G
Grillattua parsaa, katkarapuja, maalaisranskalaisia ja choronkastiketta

GRILLIHÄRKÄÄ 28,90 € | L
Savujuustoperunagratiinia ja café de paris -maustevoita (Maustevoi sisältää anjovista)

PIPPURIPIHVI 38,90 € | L, G
Savujuustoperunaa ja kermaista konjakki-pippurikastiketta

GRILLATTUA BROILERIN RINTAA 23,90 € | L, G
Pariloitua vuohenjuustoa ja karamellisoitua rosmariinikastiketta

Burgerit

Kaikki hampurilaisemme sisältävät jääsalaattia, pihvitomaattia, hillottua punasipulia ja
maustekurkkua.

OSCARIN BURGERI 17,90 € | L,(G)
200g jauhelihapihvi paikallisesta härästä, cheddarjuustoa, pekonia ja talon majoneesia

KARITSABURGERI 18,90 € | L,(G)
Kreikkalaisittan maustettu karitsan luomuburgerpihvi, cheddarjuustoa, pekonia ja aiolia

HÄRÄN BBQ-BURGERI 18,90 € | L,(G)
200g jauhelihapihvi paikallisesta härästä, cheddarjuustoa, pekonia, friteerattuja sipulirenkaita ja bourbon-BBQ-kastiketta

KANA-TSATSIKIBURGERI 18,90 € | L,(G)
Grillattua kananfileetä ja kreikkalaista tsatsikia

VEGEBURGERI 17,90 € | L,L-OVEG, (G)
Friteerattua halloumia ja paprikahilloketta

Gluteeniton sämpylä 1,00 €

Lisäkkeeksi
Coleslaw | L, G 4,90 €
Vihersalaatti | G, VEG 5,50 €
Maalaisranskalaiset | G, VEG 5,20 €
Dippi 2,00€ Savupaprikamajoneesi | M, G, BBQ-kastike | M, G, Valkosipulimajoneesi | M, G
Tomaattihummus| | G, VEG, Tsatsiki | L, G

Maistuisiko vielä jälkiruoka?

LIME-KOOKOSPANNACOTTA 8,90 € | M, G, VEG
Lasitettua sitrusta

MOKKA-CRÈME BRÛLÉE 9,90 € | G
Hillottua kirsikkaa ja paahdettua kinuskijäätelöä

VADELMASUKLAAKAKKUA 9,90 € | L
Vaniljajäätelöä

JÄÄTELÖPALLO & KASTIKETTA 5,90 € | VL, G
Vanilja-, mansikka tai suklaajäätelöä sekä suklaa- tai kinuskikastiketta

Punaviinit

Fuego Tempranillo, Espanja 39 €/plo 6,30 €/12 cl 8,40 €/16 cl
* 100 % Temparanillo
* keskitäyteläinen, tummia marjoja, miellyttävät tanniinit

Labrune Et Fils Pinot Noir, Ranska 6,80 €/12 cl / 42 €/plo
* 100% Pinot Noir
* keskitäyteläinen, hapokkaan marjaisa, vaniljaisen mausteinen, elegantti

Armigero Barbera d`Asti Superiore, Italia 8,30 €/12 cl / 52 €/plo
* 100 % Barbera
* täyteläinen, tanniininen, kirsikkainen, vadelmainen, mustikkainen

Domaine de La Baume Grand Châtaignier Merlot, Ranska 8,40 €/12 cl / 53 €/plo
* 100 % Merlot
* täyteläinen, kevyet tanniinit, punaista marjaa, mausteinen, yrttinen

Portia Roble Ribera del Duero, Espanja 9,30 €/12 cl / 58 €/plo
* 100 % Tempranillo
* täyteläinen, miellyttävät tanniinit ja hapokkuus

Peter Lehmann Portrait Shiraz, Australia 8,80 €/12 cl / 55 €/plo
* 100 % Shiraz
* täyteläinen, keskitanniininen, lämmin, kypsän karpaloinen, tummasuklainen

Täydellisiin hetkiin täyteläistä viinien aatelia
Montes Alpha Cabernet Sauvignon, Chile 70 €/plo
* 90 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot
* Keskitäyteläinen, tanniininen, herukkainen, karpaloinen, kevyen paahteinen
* Vegaaninen viini

I Castei Amarone della Valpolicella Classico, Italia 78 €/plo
* 70 % Corvina Veronese, 25 % Rondinelle, 5 % Molinara
* Keskitäyteläinen, tanniininen, tumman kirsikkainen, kypsän karpaloinen, viikunanainen

Valkoviinit

Fuego Verdejo, Espanja 39 €/plo 6,30 €/12 cl 8,40 €/16 cl
* 100 % Verdejo
* kuiva, tasapainoinen, hedelmäinen

Vicarage lane Marlborough Sauvignon Blanc, Uusi-Seelanti 7,50 €/12 cl / 47 €/plo
* 100 % Sauvignon Blanc
* kuiva, hapokas, herukanlehtinen, mineraalimainen

Labrune Et Fils Chardonnay, Ranska 6,80 €/12 cl / 42 €/plo
* 100 % Chardonnay
* kuiva, täyteläinen, kypsän hedelmäinen, pyöreä

Perlage Pinot Grigio, Italia 6,80 €/12 cl / 42 €/plo
* 100 % Pinot Grigio
* kuiva, pirteähappoinen, sitruksinen, omenainen, päärynäinen, vegaaninen luomuviini

Von der Leyen Riesling Trocken, Saksa 6,40 €/12 cl / 40 €/plo
* 100% Riesling
* kuiva, hapokas, raikas, viheromenainen, sitruksinen

Frescobaldi Remole Bianco, Italia 8,70 €/12 cl / 54 €/plo
* Vermentino, Trebbiano
* kuiva, raikas, hapokas, viheromenainen, sitruksinen, vegaaninen

Dr.Pauly-Bergweiler Riesling Feinherb, Saksa 8,00 €/12 cl / 50 €/plo
* 100 % Riesling
* puolimakea (sokeri 20 g/l), hapokas, persikkainen, hedelmäinen

Roseviini

Ranska: Henri Gaillard Provence Rose/AOC Côtes de Provence,  14,00 €/plo/ 25 cl
* Grenache 30 %, Syrah 20 %, Cinsault 30 %, Tibourenc 10 %, Mourvèdre
* Kuiva, hapokas, punaherukkainen, mansikkamainen, kevyen sitruksinen

Kuohuviinit

Fiorissimo Prosecco Extra Dry, Italia 39 €/plo
* 100% Glera
* kuiva, hapokas, kypsän sitruksinen, päärynäinen, viheromenainen

Cava Faustino Brut Reserva, Espanja 48 €/plo
* Runsas maku on pitkä ja tasapainoinen. Kuiva, sokeri 4,5 (g/l)

Arthur Metz Crémant d`Alsace 1904, Ranska 54 €/plo
* 49% Pinot Blanc, 35% Auxerrois, 7% Pinot Gris, 7% Chardonnay, 2% Pinot Noir
* samppanjamenetelmällä valmistettu kuohuviini, erittäin kuiva, hapokas, hedelmäinen,
persikkainen, ananaksinen

Freixent Gordon Negro Brut, Espanja  13,00 €/plo/20 cl
* Kuiva, tuore, rehevä, pirteähappoinen, aromikas, omenainen

Freixent Carda Nevada Semi, Espanja  13,00 €/plo/20 cl
* Puolikuiva, pirteähappoinen, aprikoosinen.

Alkoholiton kuohuviini Freixent Legero,  7,50 €/plo/20 cl
* alkoholiton, pirteän raikas ja hieman makea kuohuviini, jossa alkuperäisen kuohuviinin
lempeä hapokuus sekä alkuperäiset aromit

Samppanjat

Ranska: Lanson Black Label 22,00 €/plo/ 20 cl
* Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
* Erittäin kuiva, voimakas, hieno, täyteläinen, hedelmäinen samppanja

Ranska: Lanson Le Black Label Brut 82 €/plo
* 53% Pinot Noir, 32% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
* Erittäin kuiva, erittäin hapokas, sitruksinen, viheromenainen, mineraalinen, kevyen
mantelinen, hennon paahteinen ja robusti. Klassinen samppanja!

Jälkiruokaviinit

Moscato d´Asti La Vita, Italia 7,80 €/ 8 cl
* Makea (126,6 g/l), keskihapokas, kukkainen, aromikas

Rothschild Mouton Cadet Réserve Sauternes, Ranska 9,80 €/ 8 cl
* Makea (95 g/l), sitruksinen, hedelmäinen, kukkainen

Portviinit

Ferreira L.B.V. Port, Portugali  9,00 €/ 8 cl
* Makea (110 g/l),tanniininen, kirsikkainen, luumuinen, kaakaoinen

Graham´s 0 Years Old Tawny, Portugali  12,00 €/ 8 cl
* Makea (100 g/l), hedelmäinen, tamminen, pehmeä

Sherryt

Dry Sack Medium Dry, Espanja  8,00 €/ 8 cl
* Makeahko, viikunainen, kevyen taatelinen, hennon pähkinäinen

Bristol Cream, Espanja 8,00 €/ 8 cl
* Makea ( 140 g/l), rusinainen, pehmeä, kevyen viikunainen, mantelinen

L = LAKTOOSITON  | G = GLUTEENITON
Lisäkkeen vaihto 1 € • Mahdollisissa muissa ruoka-aine allergioissa käännythän ystävällisesti henkilökuntamme puoleen.

PORO 19,90 € | L, G
Kylmäsavuporomoussea 50g
Metsäsienisalaattia 50g
Suolakurkkua 50g
Smetanaa, punasipulia sekä kirkastetussa voissa paistettu perinteinen blini

SIIKA 21,90 € | L, G
Siianmätiä 50g
Smetanaa, punasipulia sekä kirkastetussa voissa paistettu perinteinen blini

JÄRVESTÄ 33,90 € | L, G
Siianmätiä 50g
Kirjolohenmätiä 50g
Kylmäsavulohitartar 50g
Smetanaa, punasipulia sekä kaksi kirkastetussa voissa paistettua perinteistä bliniä

LAJITELMA 36,90 € | L, G
Siianmätiä 50g
Kirjolohenmätiä 50g
Kylmäsavuporomoussea 50g
Sienisalaattia 50g L G
Smetanaa, punasipulia sekä kaksi kirkastetussa voissa paistettua perinteistä bliniä

LISÄ BLINIT à 5,00 € / kpl

LISÄTÄYTEET
Smetana 2,50 €
Suolakurkku 1,00 €
Punasipuli 1,00 €
Kirkastettu voi 1,80 €
Kirjolohenmäti 8,50 €
Siianmäti 13,50 €
Kylmäsavulohitartar 5,50 €
Kylmäsavuporomousse 9,50€
Metsäsienisalaatti 4,50 €

Kaikki bliniannokset ovat gluteenittomia ja laktoosittomia

Blinien kanssa erinomaisen makuparin muodostaa lasillinen kuivaa, täyteläistä samppanjaa – Lanson Black label 20 cl / 22 € plo. Pikkupullosta riittää hyvin kahdelle.

Valkoviineistä Von der Leyen Riesling Trocken on sopivan hapokas, mikä sopii hyvin blinipäällysteiden voimakkaidenkin makujenkin kanssa.
Saksalainen Von der Leyen Riesling Trocken 6,40 €/12 cl / 40 €/plo